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抹茶的做法大全
抹茶的做法大全

抹茶(中国古时称作末茶)起源于中国隋唐,将春天的茶叶的嫩叶,用蒸汽杀青后,做成饼茶(团茶)保存。食用前放在火上再次烘焙干燥,用天然石磨碾磨成粉末。自古以来,文人墨客留下了大量的咏叹抹茶的诗篇,“碧云引风吹不断,白花浮光凝碗面”就是唐代诗人卢仝对抹茶的赞美之词。抹茶怎么做好吃?抹茶的家常菜做法有哪些?美菜网提供抹茶的做法大全,并配有抹茶的家常做法图解,手把手教会您抹茶怎么做才好吃。