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腌尖辣椒怎么做好吃?腌尖辣椒的家常做法

  学做菜网的小编今天将为大家带来的是“【腌尖辣椒怎么做好吃?腌尖辣椒的家常做法】”的详细内容介绍,如果你此感兴趣的话就往下看看吧!希望通过本文的阅读对你有所帮助!正文如下:

尖辣椒的作用:1.解热、镇痛:辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用。2.预防癌症:辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质,它可阻止有关细胞的新陈代谢,从而终止细胞组织的癌变过程,降低癌症细胞的发生率。3.增加食欲、帮且消化:辣椒强烈的香辣味能***唾液和胃液的分泌,增加食欲,促进肠道蠕动,帮助消化。4.降脂减肥:辣椒所含的辣椒素,能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,有利于降脂减肥防病。JVm学做菜

腌尖辣椒的用料

青尖辣椒:1800克JVm学做菜

腌制盐 :150克JVm学做菜

腌尖辣椒的做法JVm学做菜

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好吃的冬季腌制尖辣椒的做法图解1

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步骤1JVm学做菜

准备原材料:小盆,刀子,必须无油无生水,尖椒洗干净,冰凉晒一天,也必须无油无生水JVm学做菜

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好吃的冬季腌制尖辣椒的做法图解2

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步骤2JVm学做菜

尖叫摸起来比较软就可以腌制了JVm学做菜

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好吃的冬季腌制尖辣椒的做法图解3

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步骤3JVm学做菜

用刀从上到下把尖叫划开,里面均匀撒上腌制盐,不要去籽JVm学做菜

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好吃的冬季腌制尖辣椒的做法图解4

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步骤4JVm学做菜

全部完成后放入盆中,并且,放一层辣椒再放一层盐,直到全部做完JVm学做菜

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好吃的冬季腌制尖辣椒的做法图解5

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步骤5JVm学做菜

上面放上一块大石头,或放上一些重物,这样尖椒很快就会腌制好JVm学做菜

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好吃的冬季腌制尖辣椒的做法图解6

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步骤6JVm学做菜

腌制过程中,每天都要上下翻一次,这样会腌制更加均匀,这是第五天啦JVm学做菜

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好吃的冬季腌制尖辣椒的做法图解7

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步骤7JVm学做菜

这是第十天啦JVm学做菜

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好吃的冬季腌制尖辣椒的做法图解8

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步骤8JVm学做菜

这是第十五天啦,已经腌出来很多水了JVm学做菜

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好吃的冬季腌制尖辣椒的做法图解9

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步骤9JVm学做菜

十五天后,准备一个消过毒的针,40厘米左右长的线,从尖椒的根部穿过,每根线串7,8个就好了,留点空隙JVm学做菜

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好吃的冬季腌制尖辣椒的做法图解10

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步骤10JVm学做菜

穿好后系个死扣JVm学做菜

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好吃的冬季腌制尖辣椒的做法图解11

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步骤11JVm学做菜

好了,全部串好后,放在外面或阳台上,晾晒一段时间就好了JVm学做菜

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好吃的冬季腌制尖辣椒的做法图解12

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步骤12JVm学做菜

晾晒一段时间就呈白色了。JVm学做菜

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好吃的冬季腌制尖辣椒的做法图解13

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步骤13JVm学做菜

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炸的干尖椒,酥脆,美味,下饭。JVm学做菜

  以上就是学做菜网小编为大家介绍的“【腌尖辣椒怎么做好吃?腌尖辣椒的家常做法】”的详细内容,如果这篇文章对你有帮助的话!记得收藏喔!
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