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麻辣皮皮虾怎么做好吃?麻辣皮皮虾的家常做法

  学做菜网的小编今天将为大家带来的是“【麻辣皮皮虾怎么做好吃?麻辣皮皮虾的家常做法】”的详细内容介绍,如果你此感兴趣的话就往下看看吧!希望通过本文的阅读对你有所帮助!正文如下:

春季四五月份的皮皮虾我是舍不得做麻辣味的,就是直接清蒸吃原汁原味的,9月份开海后水温还稍微热,现在的皮皮虾肥度不如春天,有时我会做麻辣皮皮虾。今年中秋节我做的就是麻辣皮皮虾,我用蒸熟的皮皮虾来做,这样的皮皮虾没有活动力,不容易扎伤手。 0To学做菜

麻辣皮皮虾的用料

皮皮虾:500g0To学做菜

葱姜蒜:适量0To学做菜

小米辣:适量0To学做菜

麻椒:适量0To学做菜

植物油:适量0To学做菜

料酒:半勺0To学做菜

酱油:半勺0To学做菜

盐:一点点0To学做菜

麻辣皮皮虾的做法

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步骤10To学做菜

把煮熟的皮皮虾一分为二。

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步骤20To学做菜

葱姜蒜小米辣准备好

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步骤30To学做菜

热锅冷油待油温升高葱姜蒜小米辣料酒酱油爆锅。

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步骤40To学做菜

爬虾放入锅中,再来一点点旺顺的麻辣香锅调料,

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步骤50To学做菜

抓一把麻椒,再来一点点盐继续翻炒。

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步骤60To学做菜

出锅前撒上一点香菜

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步骤70To学做菜

麻辣皮皮虾完美出锅。

麻辣皮皮虾的烹饪技巧

1.用熟的皮皮虾,这样不容易伤手。 2.只加一点点盐,不加也行。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!0To学做菜

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