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面条

  • 番茄蛋花面怎么做好吃?番茄蛋花面家常做法

    番茄蛋花面的做法,7个步骤:1.鸡蛋打打入碗中,入三分之一调羹料酒,三分之一调羹水和数滴醋,充分打散成蛋液。(调入醋和水能让鸡蛋更加嫩,调入料酒可以去腥,但不可多加。) 一调羹番茄沙司、一调羹味极鲜酱...

    2022-05-23
  • 牛肉丁酱打卤面怎么做好吃?牛肉丁酱打卤面家常做法

    牛肉丁酱打卤面的做法,16个步骤:1.食材准备2.将葱 蒜 胡萝卜 牛肉 土豆切成小丁 备用3.锅中入油,煸炒土豆丁和胡萝卜丁4.变色后 盛出备用5.锅中再放适量油 温热 放入葱蒜 煸炒出香味6.放入...

    2022-05-23
  • 鱼丸汤面怎么做好吃?鱼丸汤面家常做法

    鱼丸汤面的做法,9个步骤:1.食材。2.面粉里添入少许盐,加适量清水和成软硬适中的光滑面团,盖上湿布或保鲜膜醒一会。3.准备好姜、葱、生菜。4.锅里温油炒香姜和葱。5.加入适量清水,加入鱼丸。6.再把...

    2022-05-23
  • 菠菜鸡肉面条怎么做好吃?菠菜鸡肉面条家常做法

    菠菜鸡肉面条的做法,8个步骤:1.菠菜洗净切碎2.料理机绞汁3.用菠菜汁和面4.擀面皮5.切面条6.散开面条7.开锅煮面条8.面条下熟后淋上鸡汤肉块上桌

    2022-05-23
  • 干炒面怎么做好吃?干炒面家常做法

    干炒面的做法,9个步骤:1.将里脊肉、青蒜均切丝。2.油锅烧热下肉丝划开,再下剁椒炒匀。3.加入盐、生抽、鸡精翻炒均匀,倒入半碗清水烧开。此为炒面的浇头。4.调味后盛出。5.炒锅洗净烧干,开小火,将湿...

    2022-05-23
  • 五花肉豆角土豆焖面怎么做好吃?五花肉豆角土豆焖面家常做法

    五花肉豆角土豆焖面的做法,9个步骤:1.土豆切条、葱白切段,葱绿部分且葱花,蒜切小块即可,面条直接下锅,不用事先蒸或者过水。2.切片五花肉下油锅煸炒。3.肉片煸炒到微金黄色就下葱白、蒜粒、八角、香叶、...

    2022-05-23
  • 新疆羊肉汤饭怎么做好吃?新疆羊肉汤饭家常做法

    新疆羊肉汤饭的做法,13个步骤:1.准备食材2.300克面加入适量的清水揉成软硬适中的面团3.面团醒个十五分钟后擀成1厘米左右的厚片4.然后切成条状放置醒个半个小时,上面抹一层油5.羊肉切一厘米见方的...

    2022-05-23
  • 红烩蘑菇意面怎么做好吃?红烩蘑菇意面家常做法

    红烩蘑菇意面的做法,9个步骤:1.蘑菇切薄片儿,番茄切小丁儿,牛肉切成肉糜。葱蒜切沫备用。2.黄油在炒锅中融化3.爆香葱碎后将肉糜翻炒变色。4.加入蘑菇片儿翻炒。5.蘑菇略显几下加入番茄丁。6.在蒜碎...

    2022-05-23
  • 自制汤面怎么做好吃?自制汤面家常做法

    自制汤面的做法,7个步骤:1.煮面2.碗中放底料,酱油,胡椒粉,盐,味精,醋3.骨汤加热4.碗中放入面条5.碗中放两勺骨汤6.放上提前加热的蟹肉棒(蟹肉棒要提前腌制一下,这里可以用任何喜欢的食材代替)...

    2022-05-23
  • 木耳鸡蛋瘦肉面怎么做好吃?木耳鸡蛋瘦肉面家常做法

    木耳鸡蛋瘦肉面的做法,9个步骤:1.油下锅,烧热冒烟2.放入五花肉炒,将肥肉炒干3.放入葱花、蒜瓣、姜丝翻炒4.放入跑法的木耳炒1-2分钟5.加入少量料酒、酱油、盐翻炒6.加水适量,煮开汤7.开水沸腾...

    2022-05-23
  • 山西卤面怎么做好吃?山西卤面家常做法

    山西卤面的做法,29个步骤:1.面粉中磕入两个鸡蛋,揉成光滑的面团2.案板上均匀的洒上面粉,取出面团3.先用擀面杖擀成小圆形4.洒一层面粉,擀一下,不停的这样擀,擀成如图一样的薄圆形5.上半部分洒上玉...

    2022-05-23
  • 手擀面怎么做好吃?手擀面家常做法

    手擀面的做法,12个步骤:1.500克面粉里加入一个鸡蛋。2..220克清水里加入一勺盐化开。(做手擀面,水分加少了,面条不好擀开,面条吃起来口感也太硬,如果水加多了,面条则容易粘连,所以掌握好水分是...

    2022-05-23
  • 台湾牛肉面怎么做好吃?台湾牛肉面家常做法

    台湾牛肉面的做法,9个步骤:1.做牛肉面最好的是牛腱肉。不过超市刚好牛腩打折,所以买了2斤。把牛肉切成大块儿,在冷水中浸泡半小时去血水。牛肉受热会缩小,所以可以切的略大块儿些。2.冷水入锅,焯出浮沫...

    2022-05-23
  • 羊汤鱼丸面怎么做好吃?羊汤鱼丸面家常做法

    羊汤鱼丸面的做法,10个步骤:1.炖好的羊肉汤和熟羊肉备用2.做好的鱼丸备用。3.锅中放少许油炒海带片,同时烹入黄酒去腥4.熟羊肉切片放入5.加盐和胡椒粉6.翻炒均匀7.倒入羊肉汤。8.提前做好的烩面...

    2022-05-23
  • 芹菜肉丝焖面怎么做好吃?芹菜肉丝焖面家常做法

    芹菜肉丝焖面的做法,15个步骤:1.准备芹菜两棵洗净切段,黄豆芽泡洗干净,瘦肉切丝,葱姜蒜切碎2.超市买的湿面条3.调碗汁,老抽生抽和水,比例大概1:1:14.炒锅倒油,油要比平时炒菜的多点5.放肉丝...

    2022-05-23
  • 炒空心面怎么做好吃?炒空心面家常做法

    炒空心面的做法,11个步骤:1.压面机压出空心面2.准备好,晾干一会儿3.所有材料准备好4.所有的菜类切段,空心面用剪刀剪成寸段5.锅中水开,下入空心面6.煮面的同时,炒菜,锅中放少许油,全部材料除韭...

    2022-05-23
  • 担担面怎么做好吃?担担面家常做法

    担担面的做法,10个步骤:1.猪肉切成碎末,葱,生姜切碎备用,另准备少许雪里蕻(我这个是自己腌制的,腌的时候就切碎了)。2.锅里放少许花生油,下入猪肉末小火煸炒,放入葱和生姜,调入料酒。3.猪肉煸出油...

    2022-05-23
  • 老北京炸酱面怎么做好吃?老北京炸酱面家常做法

    老北京炸酱面的做法,13个步骤:1.准备好各种食材。2.香菇泡发后水不要倒,香菇切碎丁,放入香菇,可以让炸酱透着鲜味儿。3.五花肉切丁,炸酱有的是放鸡蛋,但吃起来比较柴,还是放肥肉居多的五花肉为好,这...

    2022-05-23
  • 凉拌荞面饸饹怎么做好吃?凉拌荞面饸饹家常做法

    凉拌荞面饸饹的做法,10个步骤:1.主要原料。2.正宗的蓝田苦荞饸饹是配带着芥末酱一起出售的,如果没有,选用芥末油也可。3.黄瓜洗净切细丝备用。4.苦荞饸饹装碗。5.加入黄瓜丝。6.根据个人口味加入适...

    2022-05-18
  • 红烧牛肉面怎么做好吃?红烧牛肉面家常做法

    红烧牛肉面的做法,5个步骤:1.做番茄酱。西红柿划十字道,热水一烫就脱皮。切块放搅拌机搅烂。这里没有,就自己切碎,里面绿色的要挑出来。不粘锅中火煮就可以了,煮沸加糖一直搅拌至无水分即可。对了,后来看到...

    2022-05-18
  • 鸡蛋肉酱汤面怎么做好吃?鸡蛋肉酱汤面家常做法

    鸡蛋肉酱汤面的做法,7个步骤:1.小青菜洗净。2.锅中烧水,水开后下鸡蛋。3.同时将面条下入。4.用筷子将面条拔散,水再次滚开后放入青菜。5.放入少量的盐。6.倒入半包(30g)榨菜调味。7.面条煮至...

    2022-05-18
  • 豌豆打卤面怎么做好吃?豌豆打卤面家常做法

    豌豆打卤面的做法,8个步骤:1.面粉中加入40%左右的清水,搅拌成面穗。然后和成硬面团。2.用压面机把面团先压成面皮。3.再用压面机压出面条,选择适当的长度断开。4.煮面:锅烧开水,放入压好的切面,煮...

    2022-05-18
  • 鸡丝西兰花梗什锦烩面怎么做好吃?鸡丝西兰花梗什锦烩面家常做法

    鸡丝西兰花梗什锦烩面的做法,13个步骤:1.(西兰花梗可以用莴笋代替)西兰花梗是个好东西,不过大多数情况下都被扔掉了、它脆度和莴笋差不多,我超级喜欢。处理方法很简单,把梗的外面一层皮跟削莴笋一样销掉...

    2022-05-18
  • 沙茶酱拌面怎么做好吃?沙茶酱拌面家常做法

    沙茶酱拌面的做法,11个步骤:1.买来的猪肥膘洗净用厨房纸巾擦净2.切成1cm左右的小方丁,葱切段,姜切片3.切好的猪猪肥膘放入烧热的锅中4.炸至油份渗出后,转中小火继续慢熬5.待猪肥膘成干焦状,放入...

    2022-05-18
  • 虾仁面怎么做好吃?虾仁面家常做法

    虾仁面的做法,7个步骤:1.准备好所需要的材料。2.姜蒜切碎。3.放油、盐、加水煮一会儿,先把西兰花炒熟,盛起。4.在加油热至七八成热放入姜末爆出香味,倒入虾仁迅速翻炒。5.虾仁稍有变红即可倒入开水...

    2022-05-18
  • 胡萝卜牛肉炒面怎么做好吃?胡萝卜牛肉炒面家常做法

    胡萝卜牛肉炒面的做法,14个步骤:1.食材。2.牛肉烫过切片。3.胡萝卜切丝。4.洋葱切丝,姜切丝,小葱切末。5.烧开水,加入面条煮七八成熟。6.取小碗,加入蚝油1匙,生抽2匙,老抽2匙,少许盐拌匀。...

    2022-05-18
  • 山西扯面怎么做好吃?山西扯面家常做法

    山西扯面的做法,23个步骤:1.面粉里面放点盐,和成偏软点的面团,醒十分钟2.醒好再揉一遍,醒十分钟3.第三次揉光4.用擀面杖擀成偏厚的方形5.切成长条,然后再切成小条状6.用手将面条上抹上油,搓成圆...

    2022-05-18
  • 阳春荞麦面怎么做好吃?阳春荞麦面家常做法

    阳春荞麦面的做法,6个步骤:1.备齐菜品2.开水煮面,用荞麦面代替了传统面条,用一点粗粮增加食物纤维,同时使面条更具五谷原始的滋味3.煎鸡蛋切丝备用,午餐肉切块略煎4.热油爆香大葱,制葱油5.调制乘面...

    2022-05-18
  • 乌冬面怎么做好吃?乌冬面家常做法

    乌冬面的做法,10个步骤:1.准备食材,泡椒事先用剪刀剪碎,比较方便入味。2.如图准备些配料。我的灯笼椒是自己买的新鲜的,然后和大蒜一起加盐腌制的。灯笼椒非常辣,所以辣度按照个人口味增加即可。3.先锅...

    2022-05-18
  • 油梭子饼怎么做好吃?油梭子饼家常做法

    油梭子饼的做法,11个步骤:1.把肉切片 大葱切沫备好2.把锅里放入3小勺水。把肉放入锅里耗油 注意一定要小火 直到肉片耗干取出 剩下的荤油可以放在碗里。冷却后放入冰箱 以后炒菜做油3.把耗好的油梭子...

    2022-05-18
  • 沙县拌面怎么做好吃?沙县拌面家常做法

    沙县拌面的做法,11个步骤:1.材料:沙县花生酱适量 新鲜面条1把(1碗的量) 香葱2棵调料:调和油适量 盐巴水1勺 味精适量 料酒适量 生抽适量2.坐锅上火倒入调和油爆香香葱头。3..把香葱洗净切好...

    2022-05-18
  • 黑椒牛肉炒面怎么做好吃?黑椒牛肉炒面家常做法

    黑椒牛肉炒面的做法,8个步骤:1.准备炒菜用料,牛肉用黑胡椒粉,红酒腌制15分钟左右2.先爆炒牛肉,炒其变色,倒出来3.再炒葱头,黑木耳,蒜苔,加入生抽,耗油4.最后再把牛肉放进去,爆炒5.炒菜的过程...

    2022-05-18
  • 西红柿鸡蛋拌面怎么做好吃?西红柿鸡蛋拌面家常做法

    西红柿鸡蛋拌面的做法,9个步骤:1.西红柿洗净整只下锅经沸水煮至外皮裂缝产生2.把煮好的西红柿放冷水中,将皮剥落3.将西红柿切成碎泥状4.一小节大葱切碎5.大火热油,改小火将葱碎入锅6.炒至金黄,此时...

    2022-05-18
  • 营养热汤面怎么做好吃?营养热汤面家常做法

    营养热汤面的做法,10个步骤:1.将菠菜洗净,备用。2.将胡萝卜削皮,用刀均匀的在周围切掉一小条,做成花朵的模样。3.将胡萝卜切成薄片。4.锅中放入少许油,将胡萝卜剪成两面金黄。5.锅中烧开水,将菠菜...

    2022-05-18
  • 河南湖北结合焖面怎么做好吃?河南湖北结合焖面家常做法

    河南湖北结合焖面的做法,9个步骤:1.手断豆角,洗净2.豆芽洗净3.五花肉切5mm厚片,加盐,料酒,酱油,淀粉腌制5分钟后煎至焦黄4.姜蒜切片待用5.爆炒6.加豆角炒至五成熟后加人五花肉,加入调料7....

    2022-05-18
  • 酸辣开胃面片汤怎么做好吃?酸辣开胃面片汤家常做法

    酸辣开胃面片汤的做法,10个步骤:1.紫菜、虾米洗净泡至变软2.西红柿切块、葱花切好备用3.炒锅倒少许油烧热放葱花煸炒出香味4.倒西红柿块翻炒至出汁5.加水烧开后放面片6.中火煮3分钟左右7.倒入虾米...

    2022-05-18
  • 杂蔬素炒面怎么做好吃?杂蔬素炒面家常做法

    杂蔬素炒面的做法,11个步骤:1.准备好所有的食材2.黄瓜,黑木耳,胡萝卜全部切丝。3.炒锅倒油倒入,胡萝卜,木耳,绿豆芽翻炒。4.加入酱油。5.加入胡椒粉6.翻炒均匀后加入黄瓜丝翻炒。7.再放入面条...

    2022-05-16
  • 意大利面怎么做好吃?意大利面家常做法

    意大利面的做法,9个步骤:1.洋葱和大蒜切碎备用。2.西红柿在顶部划十字花刀,开水里烫片刻即捞出放冷水里,然后去皮。3.去皮后的西红柿切小块备用。4.黄油化开。5.放入洋葱和蒜翻炒1分钟出味。6.然后...

    2022-05-16
  • 肉臊土豆粉怎么做好吃?肉臊土豆粉家常做法

    肉臊土豆粉的做法,12个步骤:1.材料图,这个肉馅是拌好入过味儿的,我通常的拌馅方法是先加葱姜碎及液体调味料和盐,再加蚝油和糖,再加蛋清,最后抓淀粉,有些馅料可以省掉淀粉或者蛋清)2.土豆粉提前泡上。...

    2022-05-16
  • 噪子面怎么做好吃?噪子面家常做法

    噪子面的做法,21个步骤:1.胡萝卜,白萝卜,土豆,豆角,泡发木耳,清理干净2.全部切成小丁3.鸡脯肉也切成小丁泡去血水4.葱姜切末5.蒜苗切末6.准备辣椒面7.提前一个小时和的硬面团,揉光8.擀成薄...

    2022-05-16
  • 虾仁两面黄怎么做好吃?虾仁两面黄家常做法

    虾仁两面黄的做法,10个步骤:1.准备食材。2.把水烧开,面条煮至八成熟,捞出来沥一下水,加热油拌匀。3.新鲜大虾,去壳取肉,在虾背片一刀,深约虾肉的2/3。4.韭薹切小段,香干切丁。另备些大葱末,水...

    2022-05-16
  • 番茄蛋汤煮面怎么做好吃?番茄蛋汤煮面家常做法

    番茄蛋汤煮面的做法,9个步骤:1.食材。2.切些姜和葱。3.番茄切片。4.锅里热油,打入鸡蛋,煎为荷包蛋。5.加入姜葱爆香。6.鸡蛋拔一边,加入番茄小炒。7.加入适量清水烧开。8.加入方便面后,煮一下...

    2022-05-16
  • 杂酱面怎么做好吃?杂酱面家常做法

    杂酱面的做法,14个步骤:1.先按照我之前菜谱里的手擀面配方将面条做出来(材料:高筋面粉,鸡蛋,盐)2.将榨菜剁细,豆腐干切成小方块3.香菇洗干净切细4.我用的这种金黄酱,一斤肉馅用一包就足够了5.锅...

    2022-05-16
  • 牛肉汤面怎么做好吃?牛肉汤面家常做法

    牛肉汤面的做法,8个步骤:1.提前一天把牛腩解冻2.牛腩切成大块,放入砂锅里煮,锅里放入葱姜去腥3.牛腩煮熟后取出,切成小块4.菠菜焯一下水,捞出5.烧一锅开水,水沸后放入面条再煮上2分钟6.把面条放...

    2022-05-16
  • 西红柿蛋花面怎么做好吃?西红柿蛋花面家常做法

    西红柿蛋花面的做法,6个步骤:1.西红柿洗净切小块2.西红柿放入锅中,冷水煮10分钟3.煮至西红柿软烂,加入适量油和盐4.加入面条煮开5.鸡蛋提前解冻6.将鸡蛋打入汤面中,拌匀煮开即可

    2022-05-16
  • 牛肉丸白菜汤面怎么做好吃?牛肉丸白菜汤面家常做法

    牛肉丸白菜汤面的做法,9个步骤:1.食材:白菜(已清洗)、牛肉丸、面条2.将已清洗好的白菜放在案板上切开。3.烧锅倒油烧热,下入切好的白菜翻炒翻炒。4.接着,合入牛肉丸,加入一些清水煮开。5.然后,合...

    2022-05-16
  • 豆芽炒面怎么做好吃?豆芽炒面家常做法

    豆芽炒面的做法,12个步骤:1.豆芽洗干净盐水浸泡10分钟左右沥干。2.杏鲍菇、胡萝卜、牛肉切丝备用。3.葱蒜切碎备用。4.锅子温热直接下入牛肉煸炒,烹入少许料酒去腥,肉变色后盛出。5.锅里加入少许油...

    2022-05-16
  • 香菇肉丝面怎么做好吃?香菇肉丝面家常做法

    香菇肉丝面的做法,12个步骤:1.首先就是将香菇洗干净撕开成小瓣,广心菜洗干净,肉切成片,肥肉和瘦肉分开切,葱和两颗大蒜洗净切碎。装盘备用。2.瘦肉切片之后拿少量盐、鸡精和酱油腌十分钟左右。(腌制一下...

    2022-05-16
  • 鸡蛋面条怎么做好吃?鸡蛋面条家常做法

    鸡蛋面条的做法,8个步骤:1.准备好食材2.把大蒜,葱切好备用3.把鸡蛋煎好,用铲子弄碎然后加入少量盐入味4.把面条用水煮 熟捞出 备用5.煮熟的面条装入盘里加入适量味极鲜6.加入少量蚝油7.然后加入...

    2022-05-16
  • 鱼香老虎面怎么做好吃?鱼香老虎面家常做法

    鱼香老虎面的做法,8个步骤:1.胡萝卜切丝,木耳用水泡发之后切丝,再将木耳用开水烫煮,控干水分备用。2.醋+生抽+糖兑成鱼香汁,比例是1:2:3.3.高筋面粉加水用筷子搅成絮状,再揉至面团光滑,盖上盖...

    2022-05-16
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