主料
手工面条:适量
五花肉:适量
辅料
豆角:适量
红烧肉蒸面的做法,共6个步骤
1/6. 五花肉切块
2/6. 豆角洗净切段
3/6. 准备手工面条
4/6. 热锅加一勺油后叫三小勺白糖,白糖熬到冒泡加肉块上色,再葱姜,八角,桂皮,香叶炒香加三碗水小火慢炖一小时。
5/6. 肉烂再加人豆角,水不要漫过豆角肉,再把面条铺在上面小火蒸十几分钟。
6/6. 搅拌均匀出锅。
小窍门
熬糖不要过火。
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