学做菜 — 关注身边的美食,享受做菜的乐趣。

您的位置:学做菜 > 特色面食 > 面条 >翡翠面条怎么做好吃?翡翠面条家常做法

翡翠面条怎么做好吃?翡翠面条家常做法

  大家好,我是学做菜网的小编!很高兴你能光临本网站!你现在所处的位置在于【面条】栏目底下,今天将为大家带来的是“【翡翠面条怎么做好吃?翡翠面条家常做法】”的详细内容介绍,如果你对做菜感兴趣,如果你对食谱感兴趣!如果你对美食感兴趣!希望通过本文的阅读对你有所帮助!正文如下:

主料63q学做菜

高筋面粉:500克63q学做菜

菠菜汁:230克63q学做菜

食用油:10克

清水:适量63q学做菜

辅料63q学做菜

辅料:适量63q学做菜

调料:适量63q学做菜

盐:10克63q学做菜

翡翠面条的做法,共11个步骤

翡翠面条的做法图解163q学做菜

1/11. 称出菠菜汁的重量,称好面粉的重量63q学做菜

翡翠面条的做法图解263q学做菜

2/11. 面粉加盐,加油,加上菠菜汁和面,记得不要一下全部把菠菜汁都倒进去,要留出10克左右,63q学做菜

翡翠面条的做法图解363q学做菜

3/11. 揉成三光的面团,63q学做菜

翡翠面条的做法图解463q学做菜

4/11. 饧20分钟再压面皮63q学做菜

翡翠面条的做法图解563q学做菜

5/11. 那个压面机压,反复把面皮压光滑63q学做菜

翡翠面条的做法图解663q学做菜

6/11. 压好的面皮,表面撒点干面粉防粘63q学做菜

翡翠面条的做法图解763q学做菜

7/11. 出面条咯。要出扁的,还是圆的,可以选择的,我喜欢圆的63q学做菜

翡翠面条的做法图解863q学做菜

8/11. 要出多长自己决定,63q学做菜

翡翠面条的做法图解963q学做菜

9/11. 全部出好的面团放在篮子里63q学做菜

翡翠面条的做法图解1063q学做菜

10/11. 烧一锅开水,水里滴几滴油和少许盐,面条一浮起来就要捞出来滴几滴凉凉。用电风扇吹也可以。63q学做菜

翡翠面条的做法图解1163q学做菜

11/11. 做好的面条,要凉拌,要吃汤面,要炒面都可以。很百搭的,自由选择你喜欢的吃法。63q学做菜

小窍门

和面一定要放盐,盐可以使面条更加劲道。63q学做菜

  以上就是学做菜网小编为大家介绍的“【翡翠面条怎么做好吃?翡翠面条家常做法】”的详细内容,如果这篇文章对你有帮助的话!记得收藏喔!