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牛肉面怎么做好吃?牛肉面家常做法

  大家好,我是学做菜网的小编!很高兴你能光临本网站!你现在所处的位置在于【面条】栏目底下,今天将为大家带来的是“【牛肉面怎么做好吃?牛肉面家常做法】”的详细内容介绍,如果你对做菜感兴趣,如果你对食谱感兴趣!如果你对美食感兴趣!希望通过本文的阅读对你有所帮助!正文如下:

主料YTr学做菜

牛肉:950克YTr学做菜

面条:500克YTr学做菜

鸡蛋:5个YTr学做菜

辅料YTr学做菜

盐:适量YTr学做菜

葱:适量YTr学做菜

姜:适量YTr学做菜

大蒜:适量YTr学做菜

辣椒:适量YTr学做菜

香叶:适量YTr学做菜

桂皮:适量YTr学做菜

花椒:适量YTr学做菜

大料:适量YTr学做菜

料酒:适量YTr学做菜

油菜:120克YTr学做菜

牛肉面的做法,共10个步骤

牛肉面的做法图解1YTr学做菜

1/10. 先来炖牛肉。准备:葱姜蒜(葱切段、姜切片)、辣椒、香叶、桂皮、花椒、大料等YTr学做菜

牛肉面的做法图解2YTr学做菜

2/10. 牛肉切小块,放锅焯一下,水中放一点料酒,去除杂味等。YTr学做菜

牛肉面的做法图解3YTr学做菜

3/10. 清洗干净,放炖锅内。YTr学做菜

牛肉面的做法图解4YTr学做菜

4/10. 放盐、葱姜蒜等备好的调料。YTr学做菜

牛肉面的做法图解5YTr学做菜

5/10. 也可放几个鸡蛋,放浸过牛肉的适量水,插电,根据自己锅具掌握时间。YTr学做菜

牛肉面的做法图解6YTr学做菜

6/10. 这是炖好的牛肉。YTr学做菜

牛肉面的做法图解7YTr学做菜

7/10. 油菜洗干净YTr学做菜

牛肉面的做法图解8YTr学做菜

8/10. 备一些细面条YTr学做菜

牛肉面的做法图解9YTr学做菜

9/10. 放一点炖牛肉汤,加一点清水。水开煮熟面条和油菜。YTr学做菜

牛肉面的做法图解10YTr学做菜

10/10. 捞出面条,把牛肉和油菜、鸡蛋码碗里。舀勺牛肉汤开吃。YTr学做菜

小窍门

我这个锅中途不揭开,所以放的熟鸡蛋;喜欢香菜、辣椒、胡椒的可备一点,尤其来点蒜泥海带一起吃……YTr学做菜

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