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新疆烤包子怎么做好吃?新疆烤包子的家常做法

  大家好,我是学做菜网的小编!很高兴你能光临本网站!你现在所处的位置在于【包子】栏目底下,今天将为大家带来的是“【新疆烤包子怎么做好吃?新疆烤包子的家常做法】”的详细内容介绍,如果你对做菜感兴趣,如果你对食谱感兴趣!如果你对美食感兴趣!希望通过本文的阅读对你有所帮助!正文如下:

新疆烤包子主要是把面皮四周叠成长方形,包子馅用羊肉丁、洋葱、孜然粉、精盐和胡椒粉等原料,加入少量水揉成团,把包子包好后放入他们当地馕坑烤十几分钟即可烤熟,当然我们家里只能用烤箱来烤不过效果是差不多的,皮色黄亮,入口皮脆肉嫩,味鲜油香。 MqA学做菜

新疆烤包子的用料

面粉:500克MqA学做菜

水:250-260mlMqA学做菜

盐:少许MqA学做菜

羊肉:350克MqA学做菜

洋葱:一个MqA学做菜

孜然:少许MqA学做菜

葱花:少许克MqA学做菜

胡椒粉:少许MqA学做菜

花椒油:少许MqA学做菜

盐:半勺MqA学做菜

新疆烤包子的做法

新疆烤包子|地方特色美食的做法图解1MqA学做菜

步骤1MqA学做菜

500克面粉放入250ml的水加少许色拉油混合均匀

新疆烤包子|地方特色美食的做法图解2MqA学做菜

步骤2MqA学做菜

所有材料放入盆中,揉成光滑的面团

新疆烤包子|地方特色美食的做法图解3MqA学做菜

步骤3MqA学做菜

揉好的面团放入盆中,盖上一层保鲜膜松弛10-15分钟

新疆烤包子|地方特色美食的做法图解4MqA学做菜

步骤4MqA学做菜

准备一个洋葱切成丁备用

新疆烤包子|地方特色美食的做法图解5MqA学做菜

步骤5MqA学做菜

因个人喜好把羊肉剁成肉末,其实羊肉可以切成丁

新疆烤包子|地方特色美食的做法图解6MqA学做菜

步骤6MqA学做菜

再放入切好的洋葱丁、盐、孜然粉、葱花、胡椒粉,全部混合均匀备用

新疆烤包子|地方特色美食的做法图解7MqA学做菜

步骤7MqA学做菜

松弛好的面团我们把它搓成长条,分成等量的剂子

新疆烤包子|地方特色美食的做法图解8MqA学做菜

步骤8MqA学做菜

再把面团擀成长方形的形状

新疆烤包子|地方特色美食的做法图解9MqA学做菜

步骤9MqA学做菜

铺上满满一层的肉

新疆烤包子|地方特色美食的做法图解10MqA学做菜

步骤10MqA学做菜

像叠被子一样叠成一个长方形

新疆烤包子|地方特色美食的做法图解11MqA学做菜

步骤11MqA学做菜

整形好的面团在反复捏扎实以免漏汁,最后翻过来放

新疆烤包子|地方特色美食的做法图解12MqA学做菜

步骤12MqA学做菜

放入烤盘刷上一层蛋液

新疆烤包子|地方特色美食的做法图解13MqA学做菜

步骤13MqA学做菜

撒上一成芝麻

新疆烤包子|地方特色美食的做法图解14MqA学做菜

步骤14MqA学做菜

放入烤箱中层220度,20-25分钟时间

新疆烤包子|地方特色美食的做法图解15MqA学做菜

步骤15MqA学做菜

烤好的包子外层酥脆、内馅鲜嫩多汁,今天这道新疆烤包子就分享到这儿,咱们下期再见!

新疆烤包子的烹饪技巧

1.面皮可以干得更薄 2.叠包子时一定要捏紧实了,不然会爆汁。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!MqA学做菜

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