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合菜春卷怎么做好吃?合菜春卷的家常做法

  大家好,我是学做菜网的小编!很高兴你能光临本网站!你现在所处的位置在于【春卷】栏目底下,今天将为大家带来的是“【合菜春卷怎么做好吃?合菜春卷的家常做法】”的详细内容介绍,如果你对做菜感兴趣,如果你对食谱感兴趣!如果你对美食感兴趣!希望通过本文的阅读对你有所帮助!正文如下:

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合菜春卷的用料

面粉:200克DNv学做菜

水:100克DNv学做菜

熟油 :适量DNv学做菜

韭菜:100克DNv学做菜

鸡蛋:2个DNv学做菜

肉丝:100克DNv学做菜

粉丝:半把DNv学做菜

豆芽:100克DNv学做菜

胡萝卜:半根DNv学做菜

合菜春卷的做法

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步骤1DNv学做菜

面粉加水揉团,醒半小时

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分剂子,大概20个

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擀皮

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一片皮,刷一层油,熟油,就是把油加热放凉

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步骤5DNv学做菜

全部刷好,用手压下,擀面棍擀开,两面都擀

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步骤6DNv学做菜

大概16-18厘米直径

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然后开水下锅蒸15分钟

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蒸好表面一块有水汽正常的

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取出来撕开

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特别薄

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能清晰看见图案!

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蒸的时候可以开水煮粉丝,红薯粉也可以,煮软捞出来泡冷水

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其他食材切好,肉丝加淀粉,白糖,胡椒,生抽搅拌均匀

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锅烧热倒油放入鸡蛋煎好,盛出来

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炒肉丝,变色盛出来

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放入胡萝卜翻炒片刻

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倒入韭菜豆芽翻炒变软

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倒入肉丝,鸡蛋,加生抽,白糖,盐,耗油翻炒均匀

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倒入粉丝翻炒均匀即可!

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出锅

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一片饼皮,包菜

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步骤22DNv学做菜

卷起来即可!

合菜春卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!DNv学做菜

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