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马蹄鸡肉米卷怎么做好吃?马蹄鸡肉米卷的家常做法

  大家好,我是学做菜网的小编!很高兴你能光临本网站!你现在所处的位置在于【春卷】栏目底下,今天将为大家带来的是“【马蹄鸡肉米卷怎么做好吃?马蹄鸡肉米卷的家常做法】”的详细内容介绍,如果你对做菜感兴趣,如果你对食谱感兴趣!如果你对美食感兴趣!希望通过本文的阅读对你有所帮助!正文如下:

马蹄,也叫葧荠,只在春天才能吃到,总是无法抵挡那样的清脆,即便剥皮总是耗尽人的耐心. 这道菜应该用肠粉更松软,但是肠粉的工序太复杂,就以越南米皮代替了,如果家里没有越南米皮,也可以用春卷皮,卷好稍煎即可。qu4学做菜

马蹄鸡肉米卷的用料

马蹄:10个qu4学做菜

香菇:4个qu4学做菜

鸡胸肉:1块qu4学做菜

豆瓣酱:1勺qu4学做菜

蚝油:半勺qu4学做菜

胡椒粉:少许qu4学做菜

葱姜蒜粉 :少许qu4学做菜

盐:少许qu4学做菜

小葱:5棵qu4学做菜

马蹄鸡肉米卷的做法

松软香脆#马蹄鸡肉米粉春卷的做法图解1qu4学做菜

步骤1qu4学做菜

马蹄,北方叫葧荠,小朋友发音不准,念成鼻涕…

松软香脆#马蹄鸡肉米粉春卷的做法图解2qu4学做菜

步骤2qu4学做菜

去皮

松软香脆#马蹄鸡肉米粉春卷的做法图解3qu4学做菜

步骤3qu4学做菜

鸡肉糜,加胡椒粉,葱姜蒜粉和一点点盐,腌制10分钟

松软香脆#马蹄鸡肉米粉春卷的做法图解4qu4学做菜

步骤4qu4学做菜

香菇几朵,洗净

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步骤5qu4学做菜

香菇和马蹄切碎

松软香脆#马蹄鸡肉米粉春卷的做法图解6qu4学做菜

步骤6qu4学做菜

锅中放入油,加一勺黄豆酱,小火炒香,依次加入鸡肉,香菇,炒熟,最后加入马蹄,一点蚝油,炒熟

松软香脆#马蹄鸡肉米粉春卷的做法图解7qu4学做菜

步骤7qu4学做菜

盛出,加小葱碎

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步骤8qu4学做菜

越南米皮,放入温水中30秒,放置一边5分钟,米粉自己会变软,如果叠在一起,时间不要太久,以免粘连

松软香脆#马蹄鸡肉米粉春卷的做法图解9qu4学做菜

步骤9qu4学做菜

卷米皮,如图

松软香脆#马蹄鸡肉米粉春卷的做法图解10qu4学做菜

步骤10qu4学做菜

码好,可以加一些装饰

松软香脆#马蹄鸡肉米粉春卷的做法图解11qu4学做菜

步骤11qu4学做菜

博主采了蒲公英和小雏菊,清爽的颜色让人不忍下口

松软香脆#马蹄鸡肉米粉春卷的做法图解12qu4学做菜

步骤12qu4学做菜

拿小葱绑上也很可爱

松软香脆#马蹄鸡肉米粉春卷的做法图解13qu4学做菜

步骤13qu4学做菜

还可以拿平底锅煎一下

松软香脆#马蹄鸡肉米粉春卷的做法图解14qu4学做菜

步骤14qu4学做菜

是不是也很诱人

马蹄鸡肉米卷的烹饪技巧


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