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蚝油牛肉拌面怎么做?蚝油牛肉拌面的家常做法

编辑: 学做菜 时间:2020-06-18 09:56:23

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  蚝油牛肉拌面aNs学做菜

蚝油牛肉拌面怎么做?蚝油牛肉拌面的家常做法

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  原料aNs学做菜

  面条200克,牛肉片100克,青椒粒、红椒粒各5克aNs学做菜

  调料aNs学做菜

  色拉油、嫩肉粉、酱油、淀粉、水淀粉、料酒、蚝油、味精、姜末、葱花各适量aNs学做菜

  做法aNs学做菜

  1 将牛肉片用嫩肉粉、酱油、淀粉上浆,入油锅中滑油至熟,倒入漏勺沥油。aNs学做菜

  2 锅放油烧热,下姜末、葱花炝锅,倒入牛肉片,加料酒、蚝油、味精,用水淀粉勾芡,成面卤待用。aNs学做菜

  3 面条入沸水锅中煮熟,盛入大碗中,加入面卤,撒上红椒粒、青椒粒,拌匀即可。aNs学做菜

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