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蜜汁车厘子挞的家常做法

  大家好,我是学做菜网的小编!很高兴你能光临本网站!你现在所处的位置在于【蛋挞】栏目底下,今天将为大家带来的是“【蜜汁车厘子挞的家常做法】”的详细内容介绍,如果你对做菜感兴趣,如果你对食谱感兴趣!如果你对美食感兴趣!希望通过本文的阅读对你有所帮助!正文如下:

  蜜汁车厘子挞bv5学做菜

  食材:车厘子300克,低筋面粉120克,黄油50克,全蛋液40克,糖粉30克,蜂蜜10克。bv5学做菜

蜜汁车厘子挞的做法

  蜜汁车厘子挞的做法bv5学做菜

  1、准备好原材料bv5学做菜

蜜汁车厘子挞的做法步骤1

  2、车厘子去核bv5学做菜

蜜汁车厘子挞的做法步骤2

  3、蜂蜜和凉开水按照一比一比例调好bv5学做菜

蜜汁车厘子挞的做法步骤3

  4、将调好的蜂蜜水加入到车厘子里拌匀bv5学做菜

蜜汁车厘子挞的做法步骤4

  5、将40克软化的黄油和糖粉放进低筋面粉里,用手充分捏匀bv5学做菜

蜜汁车厘子挞的做法步骤5

  6、分次加入全蛋液,用硅胶刮刀切拌方式拌匀后,用手捏成团bv5学做菜

蜜汁车厘子挞的做法步骤6

  7、上下垫上保鲜膜,擀成薄片,将剩下的黄油均匀地抹一点点在表面bv5学做菜

蜜汁车厘子挞的做法步骤7

  8、然后像叠被子一样叠起后再擀开,再抹一点黄油,再叠起bv5学做菜

蜜汁车厘子挞的做法步骤8

  9、再擀成薄片,用蛋挞模具刻成圆形,两片叠放一起再擀得稍微大一点,大小根据模具大小来定,放入模具中bv5学做菜

蜜汁车厘子挞的做法步骤9

  10、放入预热好的烤箱中层,上下火,180度,18分钟左右bv5学做菜

蜜汁车厘子挞的做法步骤10

  11、将车厘子连同汁液一起放入做好的塔中,即可享用啦bv5学做菜

蜜汁车厘子挞

  蜜汁车厘子挞做法小贴士bv5学做菜

  1、塔皮的低筋面粉和黄油的混合也可以先将黄油用打蛋器打至发白,然后分次加入蛋液搅打均匀,再加入低筋面粉拌匀,我这样做是为了省事,懒得用打蛋器搅打,成品差不太多,就是用打蛋器打的更容易拌匀;bv5学做菜

  2、汁液倒入塔中不用担心塌变软不好吃,味道非常棒,当然是加了就立即享用,不要放时间长了。bv5学做菜


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