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无敌好吃的酱鸡头,闺蜜抱着盆啃了一宿怎么做?无敌好吃的酱鸡头,闺蜜抱着盆啃了一宿的图文步骤

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姥爷一直爱吃鸡头,姥姥便变着法子想研制出最好吃的做法,看似简单的一道菜背后,是老一辈人那种我嫁了你便要倾尽心血投其所好的爱情 Fxe学做菜

用料 Fxe学做菜

鸡头 : 8-10个 Fxe学做菜

料酒 : 2勺 Fxe学做菜

生抽 : 2勺 Fxe学做菜

老抽 : 1勺 Fxe学做菜

盐 : 1.5小勺 Fxe学做菜

胡椒粉 : 0.5小勺 Fxe学做菜

鸡精 : 1小勺 Fxe学做菜

蜂蜜 : 2勺 Fxe学做菜

白砂糖 : 1勺 Fxe学做菜

八角桂皮香叶花椒 : 各适量 Fxe学做菜

葱姜蒜辣椒 : 各适量 Fxe学做菜

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鸡头处理干净放两勺料酒腌制10分钟Fxe学做菜

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将生抽,老抽,盐,糖,蜂蜜等调料混合搅拌均匀Fxe学做菜

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起锅烧油,油热后先放入香料,炒香后再放入葱姜蒜辣椒爆香Fxe学做菜

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放入鸡头,不断翻炒Fxe学做菜

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待鸡头炒至两面金黄后,加入混合好的料汁,然后马上加入清水(一定要快,不然容易糊锅哦)Fxe学做菜

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放入葱,小火慢炖25分钟Fxe学做菜

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将香料和葱捞出,然后大火收汁Fxe学做菜

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最后装盘就完成啦!(不说啦我要开吃啦!!)Fxe学做菜

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