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如何处理墨鱼 <302小厨房>怎么做?如何处理墨鱼 <302小厨房>的图文步骤

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墨鱼和鱿鱼还是有区别的,墨鱼的外皮相比之下要更厚,如果不提前撕去会影响口感,尤其是体型较大的墨鱼尤为明显 5gp学做菜

用料 5gp学做菜

墨鱼 : X只 5gp学做菜

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墨鱼本人5gp学做菜

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鱿鱼本人5gp学做菜

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在骨头这一侧纵向开一刀5gp学做菜

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取出“骨头”(海螵蛸)5gp学做菜

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之后清理干净内脏以及可能有的小鱼什么的5gp学做菜

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摘掉他的嘴5gp学做菜

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然后将皮撕掉(可以在身体边缘处上开一刀比较方便找皮和肉的交界),墨鱼的皮很厚哦5gp学做菜

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这张图片比较明显的体现出厚度了5gp学做菜

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同样,墨鱼的头和触须上的皮也要撕掉,可以垫上厨房纸防滑5gp学做菜

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全都撕掉之后用清水洗净即可~~5gp学做菜

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小贴士5gp学做菜

1,墨鱼的皮比鱿鱼厚很多,不要犹豫用力撕就好了。 5gp学做菜

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