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[记录1]消耗蛋黄配方怎么做?[记录1]消耗蛋黄配方的图文步骤

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原创方子:猪猪为了消耗蛋黄,选择了这个方子,我翻倍了消耗,配料克数些许差点❤发菜谱只为了方便自己记录材料以及操作,所需要做的时候可以快速翻阅,若得罪了原创,可告知删除 9IG学做菜

用料 9IG学做菜

蛋黄 : 8个 9IG学做菜

牛奶 : 100克 9IG学做菜

糖 : 50克 9IG学做菜

低筋粉 : 120克 9IG学做菜

[记录1]消耗蛋黄配方的做法 9IG学做菜

1.蛋黄分次加糖打发到浓稠,打蛋器提起蛋液不滑落或缓慢滑落。9IG学做菜

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2.加一半牛奶,一半低筋粉,翻着拌均匀,再把剩下的一半都扔进去继续翻拌均匀9IG学做菜

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3.把翻拌好的蛋液进行过塞(原方子没有这步,可是我拌的不均匀,就操作了这步,预防不均匀影响口感,嫌麻烦可省略)9IG学做菜

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4.杯子7分满,160度,15分钟9IG学做菜

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成品9IG学做菜

[记录1]消耗蛋黄配方的做法 步骤5 9IG学做菜

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