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南瓜馒头这样做 全家老少都爱吃 光滑饱满 附细节视频详解

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南瓜含有大量的维生素和膳食纤维,今天我用南瓜蒸了一锅南瓜馒头,蓬松煊软的,全家人一致好评。 tI2学做菜

用料 tI2学做菜

面粉 : 300克 tI2学做菜

糖 : 10克 tI2学做菜

酵母 : 3克 tI2学做菜

南瓜泥 : 180克 tI2学做菜

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所需食材大合照。tI2学做菜

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南瓜蒸熟,放入米博多功能料理机中,选择蔬菜碎模式,几秒钟之后打成泥备用。超级快速便捷。tI2学做菜

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所有食材倒入容器中,放入米博多功能料理机中,选择揉面模式,几分钟之后揉出光滑的面团。tI2学做菜

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揉好的面不用醒发,直接分成等份的面剂,取一个面剂反复揉搓几下,这样成品更光滑。tI2学做菜

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全部做好放入料理机醒发两倍大,醒发好后选择蒸煮模式30分钟后就OK啦,超级省事省力。tI2学做菜

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成品图来啦,掰开一个组织特别细腻光滑。tI2学做菜

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动态视频呈现时间到,表皮光滑透亮成品美爆啦,掰开一个里面的组织细腻无大气孔,超赞。tI2学做菜

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小贴士tI2学做菜

温馨提示1.蒸熟的南瓜最后用料理机或者破壁机打碎,这样南瓜泥细腻没有结缔组织,蒸出来的馒头更光滑透亮。2.南瓜泥含水量不同,如果面团太干可以适量的加水,最后面团状态偏软一点。3.一发的馒头,揉好面直接整形就可以。4.每一个面剂再反复揉搓几下,这样成品更光滑。5.醒发两倍大,料理机选择蒸煮模式,30分钟就可以了。如果用普通蒸锅水开上锅蒸15分钟,再焖5分钟出锅。 tI2学做菜

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