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双菇醋渍南蛮炸鸡怎幺做?双菇醋渍南蛮炸鸡的做法

  大家好,我是学做菜网的小编!很高兴你能光临本网站!你现在所处的位置在于【精选菜谱】栏目底下,今天将为大家带来的是“【双菇醋渍南蛮炸鸡怎幺做?双菇醋渍南蛮炸鸡的做法】”的详细内容介绍,如果你对做菜感兴趣,如果你对食谱感兴趣!如果你对美食感兴趣!希望通过本文的阅读对你有所帮助!正文如下:

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材料

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雪白菇 50克m4p学做菜

鸿喜菇 50克m4p学做菜

鸡肉 200克,切小件m4p学做菜

洋葱 1/4个,切丝m4p学做菜

红萝蔔 1/4条,切丝m4p学做菜

葱粒 10克m4p学做菜

栗粉 50克m4p学做菜

腌料

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盐 1/2茶匙m4p学做菜

李锦记白胡椒粉 适量m4p学做菜

李锦记 蒜蓉1茶匙m4p学做菜

调味料

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水 200毫升m4p学做菜

李锦记醇酿米醋 90mlm4p学做菜

李锦记特鲜生抽 1汤匙m4p学做菜

清酒 2汤匙m4p学做菜

味醂 2汤匙m4p学做菜

砂糖 1茶匙m4p学做菜

烹调步骤

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调味混合后煮沸,转小火煮2分钟后关火,备用。

鸡肉与腌料拌匀。菇剥成小朵状。m4p学做菜

烧热中火白镬,乾煸菇,约1分钟,撒少许盐,盛起后,直接倒入步骤1的酱汁中浸泡。m4p学做菜

小火炒香洋葱和红萝蔔,约2分钟,倒入酱汁中浸泡。m4p学做菜

鸡肉沾上栗粉,用半煎炸的方式将鸡肉炸熟。沥乾多余的油后,将炸鸡放入酱汁中浸泡,撒上葱花便成。m4p学做菜

贴士:此菜式可暖吃或冷吃,做好后放冰箱冷藏2小时,便成美味的凉菜。   以上就是学做菜网小编为大家介绍的“【双菇醋渍南蛮炸鸡怎幺做?双菇醋渍南蛮炸鸡的做法】”的详细内容,如果这篇文章对你有帮助的话!记得收藏喔!