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黄金极品鲍鱼怎幺做?黄金极品鲍鱼的做法

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黄金极品鲍鱼怎幺做M7i学做菜

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材料

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李锦记蚝皇极品鲍鱼 2罐M7i学做菜

鹹蛋 2只M7i学做菜

九层塔 15片M7i学做菜

牛油 20克M7i学做菜

粟粉 3汤匙M7i学做菜

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烹调步骤

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先取出咸蛋黄,以清水沖洗后,蒸10分钟,再压成蓉备用。M7i学做菜

用厨房纸将鲍鱼印乾,再扑上粟粉。M7i学做菜

将10片九层塔扑上粟粉。M7i学做菜

中火烧热油,放入鲍鱼及九层塔,半煎炸至金黄色后,捞起备用。M7i学做菜

以小火煮溶牛油,放入鹹蛋黄炒至起泡。M7i学做菜

加入鲍鱼及余下5片九层塔炒匀至完全被鹹蛋黄包裏。最后洒上已煎炸的10片九层塔。M7i学做菜

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