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鹅肉是凉性还是热性 鹅肉怎么做好吃

  大家好,我是学做菜网的小编!很高兴你能光临本网站!你现在所处的位置在于【精选菜谱】栏目底下,今天将为大家带来的是“【鹅肉是凉性还是热性 鹅肉怎么做好吃】”的详细内容介绍,如果你对做菜感兴趣,如果你对食谱感兴趣!如果你对美食感兴趣!希望通过本文的阅读对你有所帮助!正文如下:

  鹅肉鲜嫩味美,很多人都非常爱吃,那么你知道鹅肉是凉性还是热性吗?鹅肉怎么做好吃呢?一起了解一下。Rg3学做菜

  鹅肉是凉性还是热性Rg3学做菜

  中医认为,鹅肉性平、味甘,具有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰,解铅毒、祛风湿、防衰老等作用,适宜身体虚弱、气血不足,营养不良之人食用。Rg3学做菜

  鹅肉怎么做好吃Rg3学做菜

  鹅肉炖土豆Rg3学做菜

  食材:鹅肉、土豆、大葱、料酒、盐、生抽、老抽。Rg3学做菜

  做法Rg3学做菜

鹅肉是凉性还是热性 鹅肉怎么做好吃
鹅肉是凉性还是热性 鹅肉怎么做好吃(图片源于摄图网)

  1、先将鹅肉清洗干净,之后在切成方块状,备用。Rg3学做菜

  2、土豆去皮洗净切大块;大葱、干辣椒切段待用。Rg3学做菜

  3、炒锅放入豆油,油烧开后放入干辣椒和大葱段炒香,下鹅肉块,中火翻炒。Rg3学做菜

  4、加入酱油,继续翻炒,再加入适量清水(加水时,清水盖过鹅肉即可)。Rg3学做菜

  5、汤汁烧开后,加盐翻动,下入土豆块,小火慢慢靠烧鹅肉至锅内汤汁烧至半干(汤汁量约半碗水多)。Rg3学做菜

  6、关火,盛出即可。Rg3学做菜

  炖鹅肉Rg3学做菜

  食材:鹅肉、葱、姜、花椒粉、大料。Rg3学做菜

       做法Rg3学做菜

  1、大鹅肉准备好。Rg3学做菜

  2、葱切段、姜切片备好。Rg3学做菜

  3、锅中水烧热,下入大鹅块焯水。Rg3学做菜

  4、焯好后用水洗净上面的浮沫,捞出控干水。Rg3学做菜

  5、锅内油烧热,下入葱、姜爆香,下入大鹅爆炒。Rg3学做菜

  6、下入生抽、花椒粉继续炒。Rg3学做菜

  7、移入压力锅内,添水,放入八角、香叶、盐盖上盖焖鹅肉,上气后20分钟关火。Rg3学做菜

  8、盛出大鹅。Rg3学做菜

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