谁说入冬一定要涨膘？过多的摄取动物脂肪类食物，不仅在冬天不能御寒，反而成为身体的负担。适当的摄入，合理的饮食搭配，正确的补充人体所需要的蛋白质，才能让我们顺利的度过这个冬天。
2021-11-30
其实做菜不是单一的，做菜的美妙在于同一种食物不同的搭配后，变幻出各种奇妙的口感，新鲜和美味并举，就好像，不想吃单一的青菜，搭个蘑菇炒炒，鲜度立马升级。
2021-11-30
紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。 山药富含丰富的蛋白质，维生素和多种氨基酸与矿物质，既能补脾肺肾之气，又能滋养脾肺肾之阴。 紫薯山药粥健康养胃好粥。
2021-11-30
我一直都特别喜欢吃虾，但是每次家里买回来的虾处理后直接煮熟，搭配蘸汁吃。总想换换口味吃，这次很荣幸有机会试用丘比沙拉汁，听说煎炒拌都可以，所以就有个想法做一道别样的炒虾仁给自己和家人吃。
2021-11-29
响油鳝丝是一道江南地区的汉族传统名菜，属于苏帮菜。以新鲜鳝鱼作为原料，把当天宰杀的鳝鱼切成小段后，放入佐料，大火爆炒，颜色偏深红，油润而不腻，新鲜可口。响油鳝丝因鳝丝上桌后盘中油还在辟叭作咱而得名。特点在于鳝肉鲜美，香味浓郁，开胃健身。
2021-11-29
在烘焙书上看到了这个菜谱，尝试做了一下，味道很奇妙，甜咸口，妈妈说很好吃～ 【注意注意！】在开篇再强调一下，我的烤箱温度偏低，所以一定要根据自家烤箱调节温度和时间，中途勤点观察，表面微微上色既可～
2021-11-29
又到一年一度的七夕节，记得老家在每年的今天要吃米饼，下午看到妹妹在朋友圈晒奶奶做得米饼，瞬间勾起了我肚子里的馋虫。于是，打电话给奶奶询问做法，可是奶奶告诉我的配料份量都是“适量”，经过好几次的称、改份量，终于做出了完美米饼！瞬间幸福感爆棚啊！！
2021-11-29
偶尔会馋外面卖的炸鸡排炸鸡翅之类， 闻到那香味总是忍不住吞口水， 但我家哥哥从来不让我买，外面的炸货肯定用的是复炸油，不卫生不健康，不如自己在家做 其实很简单！简单几个步骤就可以在家享用美味又可口的鸡排咯，麻麻再也不用担心我在外面吃到地沟油鸡排了
2021-11-26
多妈生完娃，休息了一段时间，终于又开始重新发菜谱了！！不知道有没有人和我一样，天天做饭突然有一阵子不做饭，吃别人做的饭总是有那么一点点的不习惯！终于熬出了月子，可以去菜市场买菜了，看到绿油油的芦笋很是诱人，价钱也不贵，于是就买了一把回来吃。我能说，还是自己做的饭菜对自己的胃口吗？！ 关于芦笋的介绍在这里：芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和菜蔬，特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等，具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效，在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱
2021-11-25
夏天的时候去后海划船，在岸边买了几支糯米凉糕，是红豆和紫薯的，做成长方条形状，用一根竹签叉着，沾一些白糖，吃起来特别可口，一直忘不掉，回家自己做来吃，尝试用了全球最大的蔓越莓品牌ocean spray的天然蔓越莓干来做，做好的凉糕很是惊喜，酸甜香糯，别有风味！而且蔓越莓号称“北美红宝石”，是天然的抗菌保健水果，而蔓越莓干保留了蔓越莓90%的营养物质，口感接近蔓越莓果，口感好，热量低！和糯米一起非常搭，特别推荐哦！
2021-11-24
和你们想的一样，我昨天买的云吞皮连着肉馅一半都没有吃完，人太少就只能吃一点，剩了好多…，本着不浪费的原则，今天做一个升级版的生煎包，虽然不能和正宗的比，但也是超级好吃哒！
2021-11-24
冬瓜，又名枕瓜，因为它长的比较像枕头嘛。冬瓜具有滋阴清热，祛暑化湿，增进食欲的功效，比较适宜在炎热的夏、秋季节饮用，不管煲汤，还是清炒都是非常好吃。
2021-08-09
很荣幸收到了金龙鱼这款外婆乡小榨菜籽油。一打开盖子就闻到了菜油淡淡的清香，用它炒的香菇青菜，非常好吃，居然吃出了外婆的味道！香菇青菜是我国的一道民间著名的家常菜，对青菜和香菇进行翻炒制作。香菇青菜营养丰富，是一道经典的养生菜肴。香菇青菜中的青菜外观和北方的油菜很像，北方叫小白菜。小白菜非常好吃没有油菜的那种苦涩的味道，而且营养还非常丰富。 小白菜中所含的矿物钙、磷能够促进骨骼的发育，加速人体的新陈代谢和增强机体的造血功能。胡萝卜素、烟酸等招牌营养素，也是维持生命活动的重要物质。它还富含维生素B1、B6、泛
2021-08-09
烧红烧肉我们喜欢加入各种各样能吸收油脂的食材，比如说；笋干，梅干菜和豆制品。这次加入了茭白一起烧的，茭白以丰富的营养价值而被誉为“水中参”,其质地鲜嫩,味甘实,被视为蔬菜中的佳品。茭白本身就要用油水融合才能突出其美味，和红烧肉一起烹制后，能吸收大量的汁水使得入味鲜美和能够中和肉汁的油腻，喜欢的也可以尝试一下。
2021-08-09
鸭血粉丝是南京的传统名吃，去到南京不吃一碗鸭血粉丝那都不叫去过南京。鸭血粉丝也是我比较喜欢的小吃，不管在哪个城市，看到鸭血粉丝总是会尝上一碗！其实，鸭血粉丝咱们在家也可以轻松做起来！昨天买北京烤鸭的时候，片鸭的师傅说：这个鸭架你回去烧汤，别提多鲜了！正好想做鸭血粉丝，这下底汤就有了！鸭肠和鸭肝直接买了现成的卤好的，我们只要把粉丝和鸭血煮熟就可以了！
2021-08-09
红烧肉这道不变的硬菜，各家有各家的做法，我做的版本是不放红曲米的，不过也很红呢～加了点土豆口感层次更丰富，其实炖肉嘛，想吃什么就炖什么咯，按个人喜好～我则是土豆的狂热份子。
2021-08-09
家里来客人，下酒菜必不可少。这道姜汁松花蛋，做法简单快手，摆出盘精美，是宴请宾客的一道绝佳小凉菜~这次教大家做一道让人欲罢不能的下酒菜——姜汁松花蛋，简单易学吃着过瘾～当然，也少不了下酒菜标配冰啤酒，给大家安利燕京U8～燕京可是家喻户晓的老牌子，近期出的新品不仅乙醛含量比较低喝着不容易上头而且进口酒花的原香浓郁不寡淡，这样滋味无穷的爽快口感真是让我欲罢不能，入手尝尝绝对不亏。话不多说，进入正题先学做下酒菜吧～
2021-08-04
如果要说急速早餐，那没有比这个更快了。因为只要晚上睡觉前放好材料，预约时间，早上只要盛起来，加点糖就可以吃了，难道还有比这个更快吗？哈哈！
2021-08-04
雪耳有菌中之冠的称号，中医上说它性平味甘，能够润肺美肤及养颜。中医上还说到肺主皮毛，人的肺好，皮毛自然就会很漂亮。各位女士如果想自己的皮肤更加漂亮，不妨多吃点雪耳。想美白养颜的人士不要错过这款汤水哦~
2021-08-04
自己用黄豆发的笨豆芽，不用担心添加剂的问题。加蒜末和蚝油清炒，清新爽脆。另外黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。
2021-08-04
鲫鱼又名鲋鱼，别称喜头，肉质细嫩，它营养全面，含蛋白质多，脂肪少，食之对健康有一定的功效与作用。如果大家想熬出奶白的鲫鱼汤！可以查看我的另一个菜谱！
2021-08-04
这是一道非常家常的菜，普通百姓餐馆都有，因为下饭价格适中，点菜率很高，其实我也很喜欢吃，每次都会点，家里正好有这么些食材，辣椒在冰箱也有一段时间了，就用它们调色改味，使这道菜更加下饭，口味杠杠滴。
2021-08-03
这段时间因为放假经常跟亲友一起外出聚餐，在饭店里吃的油腻不说，价格也都很贵。一盘清炒杏鲍菇都能卖到20元了，真心觉得物价高啊！好在今天已经是正月十五了，这个年也算是过完了，回归正常的生活节奏，又可以在家里自己做点清淡口味适合自己的饭菜了。看到超市里有杏鲍菇，活动价才5元1斤，立马想到在饭店里的那盘20元的清炒杏鲍菇了，说是清炒，油都很大的！还是自己买一根回去自己炒吧！这一根也就一块多钱，太合适了！杏鲍菇是我家常备的一种菌类食材，做法很多样，可以凉拌可以炒，怎么做都很好吃，在家里每次做这个菜，比其它的肉菜都
2021-08-03
也许你爱的只是茼蒿的味道，其实茼蒿的营养价值更是不可忽视。茼蒿是一种可入药的蔬菜，特别是此时秋燥的季节更应该多吃。茼蒿营养价值极高，能滋阴润肺、清肝火去燥热、止咳化痰、消食开胃、降血压、清血管等。常吃茼蒿能起到清心养血的作用。妈妈前段时间感觉不适，去医院检查身体，才发现得了高血压。医生建议暂时不需要吃药，可通过调整日常饮食去调理身体。茼蒿就是很不错的降压、养心的食材，偶尔鲜榨一杯茼蒿汁给妈妈。妈妈说不知道是不是真的那么管用，一杯下去，感觉头脑没之前那么晕眩发胀了。哈哈哈，这是药效还是心理作用。
2021-08-03
我为中国健儿加油！家庭版的松鼠鱼，我家小外孙女的最爱。色香味美，操作简单，不需要餐厅那么繁琐的程序。外婆分享给供初学者参考，一看就会的松鼠鱼。多做几次，你就是最棒的！
2021-08-03
【迷迭香美食】一说起甜品，估计大家脑中闪现的是各种各样的蛋糕吧，也许你已经忘了，其实咱们也是有很多不错的中式甜品的，比如今天这道桂花糯米藕。这道桂花糯米藕经过慢火熬制，糯米的香和红枣的甜在小火熬制中一点一点地煮渗透莲藕中，最后再浇上香味十足的糖桂花。年夜饭做这么一道一定可以惊艳全场。更多精彩，搜索***：迷迭香
2021-08-03
菜名：荔枝肉球菜系及功效：浙江菜谱荔枝肉球原料：纯精肉300克,糖水菠萝100克,香菇条、干淀粉、番茄酱、白糖、料酒、盐、米醋、水淀粉各少许,植物油500克(耗100克).荔枝肉球的做法(1)把精肉批切成0.3厘米厚的大片,在肉片的一面用刀交叉切上深密的鳞状刀口,再切成3厘米大小的菱形块.然后用料酒、盐拌渍一下,放在干淀粉中滚粘上一层粉,尤其是有刀纹的一面,要均匀地粘满干粉,放入六成热的油锅中炸至
2020-09-08
西兰花怎么做好吃？西兰花的家常做法
2022-05-23
油菜香菇怎么做好吃？油菜香菇的家常做法
2022-05-23
小青菜炒蘑菇怎么做好吃？小青菜炒蘑菇的家常做法
2022-05-23
紫薯山药粥怎么做好吃？紫薯山药粥的家常做法
2022-05-23
