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爆炒肥肠怎么做好吃?爆炒肥肠家常做法

  大家好,我是学做菜网的小编!很高兴你能光临本网站!你现在所处的位置在于【鲁菜】栏目底下,今天将为大家带来的是“【爆炒肥肠怎么做好吃?爆炒肥肠家常做法】”的详细内容介绍,如果你对做菜感兴趣,如果你对食谱感兴趣!如果你对美食感兴趣!希望通过本文的阅读对你有所帮助!正文如下:

主料r49学做菜

肥肠:适量r49学做菜

辅料r49学做菜

彩椒:适量r49学做菜

大葱:适量r49学做菜

蒜片:适量r49学做菜

姜:适量r49学做菜

面粉:适量r49学做菜

酱油:适量r49学做菜

蚝油:适量r49学做菜

盐:适量r49学做菜

醋:适量r49学做菜

料酒:适量r49学做菜

八角:适量r49学做菜

桂皮:适量r49学做菜

香叶:适量r49学做菜

姜片:适量r49学做菜

爆炒肥肠的做法,共12个步骤

爆炒肥肠的做法图解1r49学做菜

1/12. 肥肠放盆里放盐使劲搓,翻面再次搓,搓、、、搓出肥肠的粘液,用清水冲洗!r49学做菜
再倒入适量面粉,搓,搓、捏,捏、、用清水冲洗沥干。r49学做菜

爆炒肥肠的做法图解2r49学做菜

2/12. 再次加入醋,少许料酒搓洗,翻面冲洗沥干。r49学做菜

爆炒肥肠的做法图解3r49学做菜

3/12. 把洗好的肥肠切段。r49学做菜

爆炒肥肠的做法图解4r49学做菜

4/12. 八角,桂皮,香叶,姜片 ,料酒。r49学做菜

爆炒肥肠的做法图解5r49学做菜

5/12. 锅里加水把洗好的肥肠,八角 桂皮 香叶 姜片 一瓶盖料酒一起入锅。r49学做菜

爆炒肥肠的做法图解6r49学做菜

6/12. 大火煮开,转小火煮15分钟左右。r49学做菜

爆炒肥肠的做法图解7r49学做菜

7/12. 捞出肥肠冲洗沥干水。r49学做菜

爆炒肥肠的做法图解8r49学做菜

8/12. 姜蒜片,切好的大葱,彩椒,肥肠。r49学做菜

爆炒肥肠的做法图解9r49学做菜

9/12. 锅里放油爆香姜蒜片入肥肠爆炒。r49学做菜

爆炒肥肠的做法图解10r49学做菜

10/12. 放入大葱白炒。r49学做菜

爆炒肥肠的做法图解11r49学做菜

11/12. 入大葱叶和彩椒炒匀。r49学做菜

爆炒肥肠的做法图解12r49学做菜

12/12. 最后放酱油,蚝油炒匀即可。r49学做菜

小窍门

肥肠经过上面的一番折腾吃起来一点异味都没有! r49学做菜
注明:夏天到了,热性体质的我尽量不吃辣椒,所以这个根据自己口味加辣!r49学做菜

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