最近好火的这款漏奶滑，港式茶餐厅里的甜品，馋了好久啦，赶上家里的小家伙放假在家，做一个一起吃。我想了想，用蛋奶泡吐司，鸡蛋和牛奶融合在一起，淡淡的蛋奶香味，非常治愈。圣迪乐村鲜蛋是高端农场限定直供，所有的鸡蛋NFS无抗生素、可生食双certification，德国罗曼种鸡，天然谷物喂养，限定黄金鸡龄产蛋。蛋黄橙黄夹不破，蛋清透亮细腻饱满。而且无腥味，味道自然更醇香。制作过程也非常简单，很轻松就能get到一份治愈系甜品。
爆浆牛奶吐司的用料
面包片：2片
牛奶：适量
鸡蛋：1个
黄油：一小块
酸奶：100g
可可粉：适量
爆浆牛奶吐司的做法
步骤1
鸡蛋和牛奶混合
步骤2
搅拌均匀
步骤3
吐司片用蛋奶泡十分钟左右，让蛋奶都渗透进吐司里
步骤4
一小块黄油加热融化
步骤5
放入泡好的吐司
步骤6
小火煎到两面金黄色
步骤7
外面微焦里面超级绵软
步骤8
浇一层酸奶抹匀
步骤9
撒上可可粉
步骤10
划一刀，浓浓的可可酸奶缓缓滑出
步骤11
无论颜值还是口感都超级治愈爆浆牛奶吐司的烹饪技巧
1.牛奶量根据吐司厚度来
2.用不粘锅 全程小火
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
