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酿番茄怎么做好吃?酿番茄的家常做法

  大家好,我是学做菜网的小编!很高兴你能光临本网站!你现在所处的位置在于【粤菜】栏目底下,今天将为大家带来的是“【酿番茄怎么做好吃?酿番茄的家常做法】”的详细内容介绍,如果你对做菜感兴趣,如果你对食谱感兴趣!如果你对美食感兴趣!希望通过本文的阅读对你有所帮助!正文如下:

制作简单FEG学做菜

酿番茄的用料

牛肉:350克FEG学做菜

番茄:5个FEG学做菜

鸡蛋:2个FEG学做菜

酿番茄的做法

酿番茄(粤菜)的做法图解1FEG学做菜

步骤1FEG学做菜

番茄洗净后,切除顶部盖子,用勺子将里面番茄肉挖出切碎后备用

酿番茄(粤菜)的做法图解2FEG学做菜

步骤2FEG学做菜

调制肉馅。在牛肉糜中加入2只鸡蛋清(或整蛋)、生粉、盐、蚝油、酱油、鸡精适量,加入花生油、葱花再搅拌均匀后腌制15分钟备用

酿番茄(粤菜)的做法图解3FEG学做菜

步骤3FEG学做菜

做好的肉糜填入番茄内,盖上番茄盖子,放进烤箱180°C,烘烤25分钟

酿番茄(粤菜)的做法图解4FEG学做菜

步骤4FEG学做菜

酱汁制作:热锅冷油倒入番茄碎,加适量盐翻炒出汁,加入番茄酱、清水煮开,倒入淀粉水勾芡,现制成的番茄汁

酿番茄(粤菜)的做法图解5FEG学做菜

步骤5FEG学做菜

烤好的番茄酿冒着好闻的香气

酿番茄(粤菜)的做法图解6FEG学做菜

步骤6FEG学做菜

倒上热气腾腾的番茄汁即可。(换位碟摆放更显档次)

酿番茄的烹饪技巧


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