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生煎怎么做好吃?生煎的家常做法

  大家好,我是学做菜网的小编!很高兴你能光临本网站!你现在所处的位置在于【苏菜】栏目底下,今天将为大家带来的是“【生煎怎么做好吃?生煎的家常做法】”的详细内容介绍,如果你对做菜感兴趣,如果你对食谱感兴趣!如果你对美食感兴趣!希望通过本文的阅读对你有所帮助!正文如下:

和你们想的一样,我昨天买的云吞皮连着肉馅一半都没有吃完,人太少就只能吃一点,剩了好多…,本着不浪费的原则,今天做一个升级版的生煎包,虽然不能和正宗的比,但也是超级好吃哒!9eu学做菜

生煎的用料

云吞皮:剩余9eu学做菜

云吞馅 :剩余9eu学做菜

小葱:两根9eu学做菜

生煎的做法9eu学做菜

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#精致一人食#云吞升级版生煎的做法图解1

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步骤19eu学做菜

准备剩下的云吞皮,一张皮,加一小勺清油,反复叠加十张左右,不建议太多哈,容易破,用擀面杖横竖左右都擀一下,至两倍大。(如果选用菜籽油这种味比较大的一定要先加热再冷却用,不然有味道)9eu学做菜

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#精致一人食#云吞升级版生煎的做法图解2

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步骤29eu学做菜

分离面皮的时候一点要轻轻的,容易破,如图所示,斜放面皮,肉馅放在中间,四个角对折过来,就包好了,这一步的时候手沾了很多油就没有拍上!9eu学做菜

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#精致一人食#云吞升级版生煎的做法图解3

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步骤39eu学做菜

包好后翻过来放置。(如果没有前面两种材料请借鉴上一个菜谱哈)9eu学做菜

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#精致一人食#云吞升级版生煎的做法图解4

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步骤49eu学做菜

小火锅烧热,锅里放一点点油,转动一下锅让油覆盖锅底,云吞皮厚的那面朝下一个个整齐的放入。煎个几十秒,底部金黄了,就加入平时饭碗三分之一左右的水,沿着边缘倒入。盖上锅盖焖两分钟,等水分全都蒸发了一股香味飘出了就关火。9eu学做菜

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#精致一人食#云吞升级版生煎的做法图解5

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步骤59eu学做菜

撒一点小葱花,用锅铲轻轻的铲底部粘连的部分,盛出。9eu学做菜

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#精致一人食#云吞升级版生煎的做法图解6

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步骤69eu学做菜

成品图9eu学做菜

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#精致一人食#云吞升级版生煎的做法图解7

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步骤79eu学做菜

外酥里嫩,口感不要太好!9eu学做菜

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#精致一人食#云吞升级版生煎的做法图解8

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步骤89eu学做菜

成品图9eu学做菜

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#精致一人食#云吞升级版生煎的做法图解9

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步骤99eu学做菜

一口一个9eu学做菜

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#精致一人食#云吞升级版生煎的做法图解10

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步骤109eu学做菜

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成品图9eu学做菜

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