学做菜 — 关注身边的美食,享受做菜的乐趣。

您的位置:学做菜 > 八大菜系 > 徽菜 >炒皮笋怎么做好吃?炒皮笋的家常做法

炒皮笋怎么做好吃?炒皮笋的家常做法

  大家好,我是学做菜网的小编!很高兴你能光临本网站!你现在所处的位置在于【徽菜】栏目底下,今天将为大家带来的是“【炒皮笋怎么做好吃?炒皮笋的家常做法】”的详细内容介绍,如果你对做菜感兴趣,如果你对食谱感兴趣!如果你对美食感兴趣!希望通过本文的阅读对你有所帮助!正文如下:

菜名:炒皮笋csC学做菜

菜系及功效:浙江菜谱csC学做菜

特点:笋肉松脆;腐皮香软,味鲜爽口。csC学做菜

原料:主料:净嫩笋肉150克。辅料:豆腐皮24张(约重200克)。盐15克、白糖5克、味精2克、湿淀粉10克、芝麻油10克、熟菜油40克。csC学做菜

炒皮笋的做法csC学做菜

将笋切成滚料片。豆腐皮用沸水略煮。挤干水分,改刀切碎。炒锅置中火上烧热,滑锅后下菜油,放入笋片偏炒片刻,加入酱油、精盐。白糖和水100克。煮约2分钟,放入豆腐皮,用手勺搅匀,沸起后放入味精,用湿淀粉调稀勾芡,淋入芝麻油,起锅装盘即成。csC学做菜

炒皮笋的做法csC学做菜

竹笋的营养价值csC学做菜

竹笋,又称冬笋、春笋、虫笋、鞭笋、笋干。竹笋含有丰富的植物蛋白、脂肪、糖类,含有大量的胡萝卜素、维生素BI、维生素、维生素C和钙、磷、铁、镁等。在竹笋所含的蛋白质中,至少有16种氨基酸。竹笋是低脂肪、低糖、多纤维素的食品,具有促进肠道蠕动、帮助消化、防......[更多]csC学做菜

  以上就是学做菜网小编为大家介绍的“【炒皮笋怎么做好吃?炒皮笋的家常做法】”的详细内容,如果这篇文章对你有帮助的话!记得收藏喔!