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热菜

  • 藤椒鸡的家常做法

    藤椒是青色的,花椒是棕色的。两种是不同味道的调料,藤椒辣而花椒麻,藤椒的味道比花椒清香,味道很清新。藤椒鸡,小清新却不失霸道,怪麻、微辣、清香,鸡的鲜和嫩在这种混

    2017-01-14
  • 茄汁带鱼的家常做法

    带鱼是秋季比较适合吃的一道菜,而且淋上了浓郁的茄汁,去除了大部分带鱼的腥气。这道茄汁带鱼是我的拿手绝活,现在分享给大家,希望大家在家也能吃到好吃的带鱼。 材料 带鱼

    2017-01-14
  • 酸梅酱蒸排骨的家常做法

    酸酸甜甜的酸梅酱蒸排骨,开胃好吃,清爽不滑腻,很适合上班的你。 大小朋友都爱吃的【酸梅酱蒸排骨】 原料:仔排300克、香葱白4根、生姜1块、酸梅酱3汤匙、白糖1/2汤匙、干淀粉

    2017-01-14
  • 煎藕夹的家常做法

    只需要少量肉末就可以的一道菜,用来哄骗不爱吃蔬菜的肉食动物。蘸番茄小朋友最爱,大人蘸日本的柚子醋更佳。尽可能不要在藕夹外面裹什么面粉之类的油炸或是煎,干干净净的就

    2017-01-14
  • 丝瓜毛豆子炒蛋

    丝瓜利尿除湿,毛豆子是天然的植物蛋白,在加上鸡蛋这个动物蛋白,这道菜无论从色,还是香、还是味道上,都是堪称完美的,特别的下饭。适合在夏季食用。 食材主料 鸡蛋2个、丝

    2017-01-14
  • 雪菜猪肚煮豆腐的家常做法

    食材:豆腐、熟猪肚(已切)、雪菜 调料:盐、味精 做法:(1)将豆腐撕开包装、用刀划开,待用。 (2)烧锅倒油烧热,下入雪菜翻炒翻炒。 (3)接着,合入豆腐,加适量的清水翻动一下煮开

    2017-01-14
  • 酸辣鸭血旺的家常做法

    鸭血的营养价值很高,蛋白质含量高,微量元素很丰富。鸭血里所含的血浆蛋白被人体消化吸收后吸附出侵入胃,肠道中的粉尘及有害金属微粒,经常接触粉尘的人更要时常吃些鸭血。

    2017-01-14
  • 蒸水蛋的做法

    蒸水蛋是很多人都会做的菜肴,不同的做法味道也各有不同,做菜网为大家分享蒸水蛋做法,简单、好吃、下饭。按这种方法做出的蒸水蛋香甜鲜辣五味俱全,还有很多相似的菜都可以

    2017-01-14
  • 煎香蕉的做法

    煎香蕉是很美味的简单家常菜,但是如何把这道菜好吃,做法和步骤是很关键的。下面做菜网小编就为大家说说煎香蕉的做法步骤,看看煎香蕉怎么做既美味又好吃。 煎香蕉食材介绍

    2017-01-14
  • 口蘑烧肉片的做法

    口蘑烧肉片怎么做好吃?家里学做口蘑烧肉片需要哪些食材?做菜网的小编为您提供口蘑烧肉片的家常做法图解,让厨房新手也能做出美味可口的口蘑烧肉片。 口蘑烧肉片食材介绍 前

    2017-01-14
  • 香菇土豆焖鸡的家常做法

    小宝回来那天我就预定了一只鸡,做了一份焖鸡给小宝及娃奶奶吃。这菜的汤汁用来拌饭也是极有味的呢。因为是给孩子们吃,我就没有加入几个辣椒来提味,要是会吃辣味的朋友可以

    2017-01-14
  • 焗什锦菌菇的家常做法

    家里准备烧烤,就备了许多菌菇。孩子奶奶说烤的太干她吃不了,于是再请球釜出场,来了一个无水焗。十分钟的时间,一份鲜气十足的菌菇,还有那半碗菌菇汤。菌菇汤盛出来炒来调

    2017-01-14
  • 香辣蟹的做法

    香辣蟹是传统的美食菜谱,在很多餐厅饭馆都可以看到它的身影。香辣蟹样式丰富,口味多样,深受大家喜爱。话间口水都快流下来了,快来跟做菜网小编一起学习一下这道菜怎么做吧

    2017-01-14
  • 红烧胖鱼头的做法

    红烧胖鱼头是很多人都会做的菜肴,不同的做法味道也各有不同,做菜网为大家分享红烧胖鱼头做法,简单、好吃、下饭。按这种方法做出的红烧胖鱼头香甜鲜辣五味俱全,还有很多相

    2017-01-14
  • 菠菜口蘑烩豆腐泡的家常做法

    菠菜是大家喜欢吃的蔬菜之一,它柔软滑嫩、味美色鲜, 具有补血、助消化、促进生长发育、增强抗病能力、延缓衰老、促进人体新陈代谢等功效. 买了些豆腐泡和口蘑来烩它,还特别

    2017-01-14
  • 糯香藕合的家常做法

    “出淤泥而不染,濯清涟而不妖” 周敦颐的爱莲说想必大家都记得,那个时候学习这篇文章,只对荷花印象深刻,而对于藕却不曾有过多的了解,只知道藕是荷花的根茎,长在淤泥里,

    2017-01-14
  • 腊鸭腿烩银芽的家常做法

    冬天的辣椒真是死贵死贵滴!快赶上肉价了,以后我们家就以酸辣椒和干辣椒为主吧!新鲜辣椒只能暂时打入冷宫了。酸辣椒是夏天做好放在瓶子里保存的。新鲜辣椒买回来不用洗,用剪

    2017-01-14
  • 洋葱鱿鱼圈的家常做法

    洋葱鱿鱼圈 很喜欢洋葱和鱿鱼的搭配,特别是二者的形状,基本都可以切成圆圈的形状烹制,并且烹制的方法也不复杂,但是味道很鲜美,既可以下酒,也可以下饭。请品味----“洋葱

    2017-01-14
  • 黄豆海带焖鸡翅根的家常做法

    食材:黄豆(已泡发清洗煮熟)、鸡翅根(已清洗焯水)、海带(已泡发清洗切开) 调料:料酒、生抽、豆瓣酱、白糖、油 做法:(1)将已焯好的鸡翅根下入电饭锅的内胆中。 (2)随后,合入切好

    2017-01-14
  • 豉香豆腐脑的家常做法

    成品咸香滑嫩,我自己就吃掉了一盘子,配米饭配饼都是很好的。 食材主料 内脂豆腐1一盒、油少许、老干妈酱一勺、豆豉少许、香葱适量 步骤 1.选用内脂豆腐或是绢豆腐。 2.香葱切碎

    2017-01-14
  • 番茄牛腩煲的家常做法

    被誉为“红宝石”的番茄(西红柿),含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素,其中的“番茄素”有抑制细菌的作用,苹果酸、柠檬酸和糖类,具有助消化的功能,抗氧化剂具有美容去

    2017-01-14
  • 牛排意大利面的家常做法

    早上不习惯吃挂面,平时也很少做,偶儿做过几次后小朋友提出要求了。某天放学回家说:妈妈,早餐咱们能否不煮面条吃?吃完面条太容易饿,今天到学校还没下第一节课肚子就饿了。

    2017-01-14
  • 胡萝卜羊肉煲的家常做法

    大家好,我是肉肉厨!今天介绍给大家的是冬天必吃暖身进补食品--萝卜羊肉煲。羊肉肉质细嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助于提高身体免疫力。萝卜也是非常适合冬天食用。羊肉配上

    2017-01-14
  • 泡菜炒花菜的家常做法

    食材:花菜(已清洗)、泡菜 调料:盐、味精 做法:(1)将已清洗好的花菜下入清水锅中焯开至熟,捞出。 (2)烧锅倒油烧热,下入焯好的花菜翻炒一下。 (3)接着,合入泡菜翻炒翻炒。 (4

    2017-01-14
  • 五花肉炖黑笋干的家常做法

    黑笋干炖五花肉--最最经典的搭配!这些黑笋干还是姐姐从三明快递来的,隔三差五就浸泡几片煮肉煮鸡煮鸭吃吃。有姐姐真好啊! 食材主料 五花肉600g、黑笋干400g、油适量、盐适量、冰

    2017-01-14
  • 葱香焖煎豆腐的家常做法

    这款葱香焖煎豆腐简单到新手也能轻松完成,把煎好的豆腐用鸡汤或鸡汁焖至入味后,再撒点葱花就齐活了。葱香焖煎豆腐的操作步骤有点出入也没事,只要收汁收得好同样很美味。

    2017-01-14
  • 菠萝醋鱼的家常做法

    这款菠萝醋鱼是采用菠萝咕咾肉的方法来烹制青鱼,成菜酸甜可口且鱼肉外酥里嫩,开胃好吃。 原料: 青鱼200克,料酒20ml,生抽20ml,盐1克,糖5克,番茄酱30克,清水20克,米醋20克,

    2017-01-14
  • 柠檬奶酱煎鱼排的家常做法

    这款柠檬奶酱煎鱼排是用西式的方法烹制的,虽然完全是按照自己的想法来做的,但煎出的鱼排好吃到无法停嘴,一阵暴风似的被抢个精光。 原料: 黑鱼270克,朗姆酒35ml,淡奶油30m

    2017-01-14
  • 玉子豆腐虾的家常做法

    玉子豆腐虾 这是一款味道鲜美的佳肴,豆腐选择了内酯豆腐和玉子豆腐,口感非常的滑嫩。用此和大虾搭配,形状好看,还有丰富的营养,每人一例,既养眼又美味。值得一试。 主辅

    2017-01-14
  • 照烧海苔虾仁豆腐的家常做法

    天冷了,懒癌发作,啥也不爱干,连续叫了2天的外卖。今天孩子有意见了,早上买了去了趟市场,买了点菜赶紧跑回家了。 照烧海苔虾仁豆腐是一道美味简单的待客小菜,开胃又下饭

    2017-01-14
  • 白萝卜炒五花肉的家常做法

    【白萝卜炒五花肉】家常菜,家常味 食材:白萝卜、五花肉、大蒜叶、蒜瓣、生姜 白萝卜炒五花肉的做法 1、五花肉洗净,在冰箱冷冻室冷冻至半硬,切薄片; 2、白萝卜洗净,切半圆型

    2017-01-14
  • 海参蒸蛋羹的家常做法

    秋冬季节,适合进补,海参“其性温补,足敌人参”。海参的做法也非常多样化,那么如何做海参即保证营养又制作方便呢?海参蒸蛋羹是不错的选择,这是一款适合全家人的美食,营养

    2017-01-14
  • 番茄鸡全翅的家常做法

    今天的这道菜,算是小云的灵感制作,根据大盘鸡的灵感而来,改良成适合小朋友吃的一款菜。 酸甜可口,让人食欲大开。荤素搭配,给家人和孩子带来全面营养。哈哈,为什么很像广

    2017-01-14
  • 鱼丸酸菜煲的家常做法

    鱼丸酸菜煲 同样的食材用不同的锅具烹制,特别是砂锅,味道会截然不同,信不信由你。这里介绍的“鱼丸酸菜煲”用的酸菜是东北的酸菜,也就是用大白菜腌渍的,经典的东北菜肴“

    2017-01-14
  • 鱼香茄子的家常做法

    鱼香茄子 “鱼香”是川菜的经典味道,菜肴的代表作之一就是“鱼香肉丝”。由于味道经典诱人,所以由此衍生出很多的鱼香菜肴,食材可荤可素,品位的是味道,请品尝“鱼香茄子”

    2017-01-14
  • 羊肉煮萝卜的家常做法

    食材:萝卜(已清洗去皮切片)、熟羊肉(已切)、大蒜(已洗净切段) 调料:生抽、白糖、盐 做法:(1)烧锅倒油烧热,下入切好的萝卜翻炒翻炒。 (2)接着,加适量的清水煮开煮至萝卜熟软。

    2017-01-14
  • 玉子豆腐烧番茄的家常做法

    玉子豆腐烧番茄 这是一道营养丰富、口感软糯、烹制方便的家常菜肴,非常适合于老人和孩子食用,并且菜肴的色泽非常靓丽,诱人食欲,值得一试。 主辅料: 番茄、玉子豆腐 调味料

    2017-01-14
  • 肉酱炖蛋的家常做法

    肉酱炖蛋是很有营养的家常菜,做法简单,而且这道菜特别适合做给孩子们吃,能让不爱吃饭的孩子也吃饭特别香,特别快。 原料: 猪腿肉120克,鸡蛋1枚,生抽3克,老抽2克,芝麻油

    2017-01-14
  • 生焖三黄鸡的家常做法

    三黄鸡用来生焖也极为好吃,下面介绍适合家庭的简单生焖三黄鸡,让你了解家庭怎么生焖三黄鸡简单好吃。 原料: 三黄鸡1只,蒜瓣200克,蚝油、鸡精、料酒、盐适量。 香料: 香叶

    2017-01-14
  • 香鸭掌的做法

    香鸭掌是很美味的简单家常菜,但是如何把这道菜好吃,做法和步骤是很关键的。下面做菜网小编就为大家说说香鸭掌的做法步骤,看看香鸭掌怎么做既美味又好吃。 香鸭掌食材介绍

    2017-01-14
  • 酱焖排骨的家常做法

    酱焖排骨有很多种做法,但我这款酱焖排骨的做法比较简单,而且绝对能让你一吃就上瘾。 原料: 猪肋排500克,大葱1段,鲜姜1块,八角2枚,香辣牛肉酱1勺,料酒、酱油、白糖、水淀

    2017-01-14
  • 腊肉煲娃娃菜的家常做法

    天太冷了,炒菜后一个炒好,前一个菜就凉了,不炒了,来个懒人炖,用家里现有的食材腊肉和娃娃菜做一个汤煲,再加一点鲜虾和泡发的笋衣,煲好的汤用来配米饭,连汤带菜都有了

    2017-01-14
  • 煎牛仔骨的做法

    煎牛仔骨是传统的美食菜谱,在很多餐厅饭馆都可以看到它的身影。煎牛仔骨样式丰富,口味多样,深受大家喜爱。话间口水都快流下来了,快来跟做菜网小编一起学习一下这道菜怎么

    2017-01-14
  • 玉米烧排骨的做法

    玉米烧排骨是很美味的简单家常菜,但是如何把这道菜好吃,做法和步骤是很关键的。下面做菜网小编就为大家说说玉米烧排骨的做法步骤,看看玉米烧排骨怎么做既美味又好吃。 玉米

    2017-01-14
  • 五花乱炖的家常做法

    五花肉是个好东西,小时候总是觉得肥肉多,不喜欢吃,但是老妈会做出红烧肉,姥姥会做出腐乳肉,奶奶会做出炸酥肉,她们做出的各种五花肉菜肴都在让我慢慢的接受。 以至于,现

    2017-01-14
  • 啤酒炖鸭腿的家常做法

    有了电压力锅,也可以自己在家轻松做鸭腿了~好吃呢 食材主料 鸭腿6个、啤酒2瓶、姜片5片、葱段4段、白糖适量、冰糖适量、盐适量、酱油适量、香菇6颗、土豆1个、八角4颗 步骤 1

    2017-01-14
  • 白玉菇鸡蛋羹的家常做法

    食材:白玉菇(已清洗)、鸡蛋(已打入保鲜盒中)、温水 调料:料酒、盐、生抽、芝麻油 做法:(1)在鸡蛋中,加点料酒打成蛋液。 (2)随后,加适量的盐、加入温水调味搅匀,用油格过滤。

    2017-01-14
  • 瑶柱炖白萝卜的家常做法

    瑶柱炖萝卜非常的鲜甜好吃,瑶柱的鲜、白糖的甜和料酒的香完全融为一体,汤汁看似非常的清淡,但鲜美的味道却极为浓郁。 瑶柱炖萝卜还是适合冬季食用的养肺菜,干燥的冬季里最

    2017-01-14
  • 砂锅焖鸡爪的家常做法

    这款砂锅焖鸡的做法简单且香味扑鼻,是很适合家庭操作的简单焖鸡爪,喜欢吃鸡爪的朋友千万不要错过这道美食。 原料: 鸡爪子10个,去皮蒜瓣1把,香辣牛肉酱1勺,料酒1勺,酱油、

    2017-01-14
  • 番茄大虾的家常做法

    番茄大虾是鲁菜经典菜,海鲜的鲜味与番茄、红糖的酸甜味一起,味道实在是美。。。。。。 食材主料 大虾300g、番茄酱100g、大蒜30g、白糖50g、油适量、盐适量、面粉适量 步骤 1.大虾

    2017-01-14
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