盐水毛豆简单好做,入味解馋又下酒,是夏日里少不了的一道下酒菜。有朋无朋的,煮上一锅 ,一家人围坐院子里,听着蛙叫蝉鸣,摇着蒲扇,喝着小酒,聊着小天,剥着盐水毛豆……那就是最好的纳凉消夏节目。盐水毛豆这样煮,入味又鲜绿好看,方法分享给大家。
2021-06-07时下已入冬,正是萝卜大量上市的季节,如何能留住冬天的味道呢? 赶紧自己动手 做一做这酸爽可口美味-糖醋爽脆萝卜条,留住这冬天的味道吧!很多人说白萝卜和胡萝卜不能同食!其实一起吃对健康并没有多少影响,只是两者的营养价值会有所降低罢了…不过,任何事情都不是绝对的!如果我们在烹调时适量加点醋,就可以保护维生素C不被破坏。比如日本人在过年时常吃的醋拌萝卜丝,就是一道搭配合理、营养丰富的小菜。
2021-05-26我的一位武汉朋友去外面旅游回来,第一时间回来就去外面,消夜了一份凉拌毛豆,因为在当地点的凉拌毛豆是水煮的,没放任何调料的,当时就想一回来就要,好好的吃一盘凉拌毛豆。如果你夏天来武汉玩,不要只知道来撮虾, 凉拌毛豆也是必点哦!小龙虾藕带凉拌毛豆是武汉夏天的三大主角哦!
2021-05-26每到春季这个时候,身体自然就排斥大鱼大肉的油腻感,总想吃点清爽的食物,蔬菜和各种凉拌就是首选,今天来一道凉拌金针菇,酸酸辣辣,爽口清脆,素菜有时比肉类来得更吸引人的食欲。
2021-05-26皮蛋豆腐—最简单的凉拌,内酯豆腐口感柔嫩,入口即化,皮蛋味辛、涩、甘、咸、性寒,入胃经;有润喉、去热、醒酒、去大肠火、治泻痢等功效。皮蛋豆腐很受欢迎的一道下酒菜。
2021-05-26凉拌鸡胗是很多人爱吃的家常下酒菜,有嚼劲儿且爽脆适口,而且有消食化积的作用。凉拌鸡胗的做法有很多版本,但要做得好吃,最关键的是要去除鸡胗的腥味。自己在家做凉拌鸡胗吃
2019-10-19