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荤菜

  • 香菇蒸滑鸡怎么做好吃?香菇蒸滑鸡的家常做法

    爱吃鸡的我总是研究各种鸡的吃法你们不会腻了吧,哈哈,那我也不管,反正我爱吃我写的菜谱基本都是我自己或者是家里人爱吃的口味这也是家常菜的意义所在吧,这道菜少油而且健康,却有独特的香味儿,很下饭的一道菜操作简单,宴客必备

    2021-11-30
  • 爆炒鱿鱼足怎么做好吃?爆炒鱿鱼足的家常做法

    如果家里有郫县豆瓣酱就用吧,就可以把我那些酱油什么的调味料都去掉

    2021-11-30
  • 猪肉炖土豆怎么做好吃?猪肉炖土豆的家常做法

    周末在家就想吃点家常菜,平时中午,多爸上班,多多上学,吃饭都是在单位或幼儿园里吃,我们家晚上的饭菜又比较简单,而且大多是素菜,所以只有周末的中午才会在家吃点家常饭菜,炖点肉解解馋。多多和爸爸都爱吃红烧肉炖土豆,却不爱放太多的调味品,我个人也不是很喜欢,所以在家里会用很简单的方法炖一锅猪五花肉,最后快好的时候放点土豆,偶尔也放豆角什么的一起炖一大碗,吃起来特别过瘾,多多和爸爸也都爱吃。家常做法就是自己家想怎么做就怎么做,没有严格的标准,只要自己和家人喜欢吃就行了。像这种五花肉炖土豆,块大块小随心所欲,炖的软

    2021-11-30
  • 五花肉烧黄花鱼怎么做好吃?五花肉烧黄花鱼的家常做法

    我家从不买冻的海鱼,总觉得不新鲜,腥。学了余梅胜大师的菜谱,立马买回来试,果然简单至极的调料做出极鲜的黄花鱼。

    2021-11-30
  • 鸡肉炖土豆怎么做好吃?鸡肉炖土豆的家常做法

    周末在市场买了一只鸡,想喝鸡汤了,但煮汤前,留下了鸡爪鸡翅和鸡腿这些精华部分,只用鸡架煮汤,趁着新鲜,直接热乎乎的炖了一大锅~

    2021-11-30
  • 西红柿土豆炖牛腩怎么做好吃?西红柿土豆炖牛腩的家常做法

    牛肉是全世界人民都爱吃的食品,其普及率仅次于猪肉。牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,深受世人喜爱,素有“肉中骄子”的美称。常吃牛肉,有增长肌肉、增强免疫力、促进康复、补铁补血、抗衰老的功效。牛肉富含铁营养素(铁是造血必需的矿物质),与鸡、鱼、火鸡中少得可怜的铁含量形成鲜明对比的是,牛肉中的铁营养素含量十分丰富。西红柿,又名蕃茄,俗称洋柿子,色泽艳丽,形态优美,甜酸适口,营养丰富,既可作水果生食,又可烹调成鲜美菜肴,堪称为菜中之果,是全世界栽培最广的果菜之一。西红柿属于寒性食物,牛肉属于热性食物

    2021-11-30
  • 荷香糯米鸡怎么做好吃?荷香糯米鸡的家常做法

    广东人爱喝早茶和爱喝汤一样,都是生活必不可少的。各式的点心,玲琅满目。样样都很美味。而我家必点的老四样是,荷香糯米鸡,香芋蒸排骨,虎皮凤爪。流沙包~人多的时候还会点个粥、水晶虾饺。近年茶市里的糯米鸡做得越来越省事了。没有了开始时的那种味道。既然找不到了,就自己来还原吧~

    2021-11-30
  • 山药烧排骨怎么做好吃?山药烧排骨的家常做法

    这个季节一定要吃山药,山药中不但含有大量植物蛋白,含有丰富的山药淀粉酶以及多酚氧化酶等天然营养成分,这些营养物质可以直接作用于人类的疲惫,能促进脾胃消化,缓解脾胃虚弱,对人类的脾胃虚寒,脾胃不和以及食少体倦和腹部胀痛都有很好的预防作用。

    2021-11-29
  • 羊排炖萝卜怎么做好吃?羊排炖萝卜的家常做法

    大暑吃羊肉,营养程度高~三伏天,人体内积热,此时喝羊汤,必定大汗淋漓,汗可带走五脏积热,同时排出体内毒素 有益健康~配上生津润肺的萝卜,我们来冬补三九,夏补三伏~

    2021-11-29
  • 清蒸鱼怎么做好吃?清蒸鱼的家常做法

    清蒸鱼鱼形完整,鱼肉软嫩,鲜香味美。根据各类鱼的不同,营养价值有所不同。

    2021-11-29
  • 干煸五花肉杏鲍菇怎么做好吃?干煸五花肉杏鲍菇的家常做法视频

    有时候不经意的搭配,烹饪出美味下饭的菜肴后才发现,原来这样也可以啊,好多时间都是一个人的午饭,就这样把原有的食材拼拼凑凑一起炒一碗,营养兼美味。

    2021-11-26
  • 鱿鱼卷爆炒洋葱青辣椒怎么做好吃?鱿鱼卷爆炒洋葱青辣椒的家常做法

    鱿鱼卷切花刀,和洋葱及青辣椒一起炒制,成品是色香味俱全,营养价值又高,是一道大人小孩都非常喜欢吃的快手菜。

    2021-11-26
  • 滑炒龙利鱼片怎么做好吃?滑炒龙利鱼片的家常做法

    前些天去好人民间吃了龙利鱼做的酸菜鱼,很嫩滑,老公说好吃。可家里的娃们吃不了辣,换个方法做龙利鱼,滑炒一下,又鲜又嫩,孩子们吃的可快了

    2021-11-26
  • 酱烧带鱼怎么做好吃?酱烧带鱼的家常做法

    这个菜谱好几个人等了我好多天了最近啊我是这叫一个忙每天上床睡觉的时候全身疼的都感觉那腰都不是我自己的了今天总算清闲 了些就赶紧来更新了最近这几天食欲也不太好。。。天气倒是不错哦

    2021-11-26
  • 蒜蓉秋葵炒肉怎么做好吃?蒜蓉秋葵炒肉的家常做法

    秋葵含有丰富的维生素和矿物质,富含的锌和硒等微量元素,对增强人体防癌抗癌能力很有帮助。秋葵嫩果黏液含有果胶和黏多糖类等多糖,黏多糖具有增强机体抵抗力。秋葵含水量高,脂肪很少,很适合想要减肥瘦身的女士,而且它富含的维生素C和膳食纤维,还能使皮肤嫩白。秋葵的营养价值这么高,今天就做一道家常菜——蒜蓉秋葵炒肉。

    2021-11-26
  • 锅包肉怎么做好吃?锅包肉的家常做法

    锅包肉的用料



    里脊:300g

    2021-11-26
  • 蒜蓉生蚝怎么做好吃?蒜蓉生蚝的家常做法

    每年立春到清明节期间生蚝是最肥美的,作为一个土生土长的北方内陆人也不知道从什么时候开始好了这口,每年都会买几斤乳山生蚝来解解馋。生蚝中富含微量元素锌及牛黄酸等,尤其是牛黄酸可以促进胆固醇分解,有助于降低血脂水平;生蚝还含有维生素B12,具有活跃造血功能的作用;生蚝中所含丰富的牛黄酸有明显的保肝利胆作用;生蚝是补钙的良好食品。

    2021-11-26
  • 东坡肉怎么做好吃?东坡肉的家常做法视频

    东坡肉,传统名菜。其皮薄肉嫩、色泽红亮、味淳汁浓、酥烂而形不碎、香糯而不腻口,浓受众数人喜欢。慢火、多酒是做这道菜的决窍,所以通常要炖制很久才好吃。用高压锅炖制,极其简单方便。

    2021-11-26
  • 无油猪肉豆腐丸子怎么做好吃?无油猪肉豆腐丸子的家常做法

    我爱吃肉,两天不吃就馋得慌!但是肉吃多了,又担心身上长太多肉。所以如何做到既要解馋,又要减少肉类的摄入是我所考虑的。于是,我今天的肉丸子中加了这两样——豆腐和胡萝卜。胡萝卜是脂溶性的,跟肉在一起,能充分将胡萝卜素转化为维生素A,有明目的强大功效;豆腐本不入味,和肉馅混合,解油腻,还增加鲜嫩的口感,同时补充植物蛋白质。不用一滴油,不用煎炸,还能将肉丸子中的油给炸出来,多健康啊!

    2021-11-25
  • 笋干炒腊肉怎么做好吃?笋干炒腊肉的家常做法

    笋干炒腊肉是一道非常谗人的美味肉菜,此菜营养丰富,咸香味美,风味独特,相当的下饭啊。不知道你们喜欢不喜欢吃,这菜可是我的大爱啊!

    2021-11-25
  • 豇豆角炒肉怎么做好吃?豇豆角炒肉的家常做法

    你是否吃多了山珍海味?最后还是喜欢家常菜?是的,家常菜虽然没有名厨做的好吃,但是它有家的味道,有妈妈的味道。而且,是最让你放心的食物,没有地沟油,没有添加剂,有的是满满的爱意。

    2021-11-25
  • 洋葱青椒炒猪肝怎么做好吃?洋葱青椒炒猪肝的家常做法

    洋葱和猪肝都具备清肺明目的功效!猪肝具有较强的解毒功效,含有丰富的营养物质,从营养学角度来说猪肝是理想的补铁食物,从中医来说,猪肝能养肝、养血、明目。经常食用动物肝还能补充维生素B2,这对补充机体重要的辅酶,完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用哦

    2021-11-25
  • 红烧平菇怎么做好吃?红烧平菇的家常做法

    平菇是大家都比较喜欢吃的菌类,放在锅炒一下,软软鲜鲜,比鱼汤还鲜。平菇口感脆爽,有驱风散寒、舒筋活络的功效。平菇中的蛋白多糖体对癌细胞有很强的抑制作用,能增强机体免疫功能。平菇除了可以用来做汤,还可以用来炒着吃,味道也是超级棒的!这道红烧平菇简单鲜美,无需要太多调料,平菇提前焯水,可使其适当脱水,可除去一些细菌,也使得味道与口感更好。根据自家喜好,喜欢辣的可以加入一些辣椒酱,更是香辣鲜美了,有着吃肉的口感,配着米饭吃,超级下饭,没有食欲的,一次也能连续吃上两碗饭!

    2021-11-25
  • 红烧带鱼怎么做好吃?红烧带鱼的家常做法

    带鱼属海鱼类,肉嫩体肥,味道鲜美,营养价值也很高,无论清蒸、红烧或煎炸,都非常美味。带鱼肉多刺少,除了中间的大骨和脊背处的刺外,鱼身再无其他细刺,也非常适合老人和小孩食用。

    2021-11-25
  • 清蒸鳕鱼怎么做好吃?清蒸鳕鱼的家常做法

    自从在豆果上偶遇我买网,就是买买买啊,快递小哥都认识我了……总问我买的啥,每次我都得向快递小哥“汇报”一遍,哈哈哈! 现在给吃友们也秀一下我在我买网买的好吃的吧!

    2021-11-24
  • 烤鸡腿怎么做好吃?烤鸡腿的家常做法

    说到奥尔良烤鸡腿,小朋友们都会激动,哪个小孩子不爱吃呀?别在去K爷爷家买了,自己在家制作,简单快手还经济实惠。烤好的鸡腿红润有光泽光,辣中带甜,外焦里嫩,脆脆的外皮儿,多汁的鸡肉,回味十足。用手抓着吃,都会忍不住吮吸几下手指。

    2021-11-24
  • 黑胡椒西红柿瘦肉怎么做好吃?黑胡椒西红柿瘦肉的家常做法

    最近西红柿火了,于是我也自创各种吃饭,今天做的黑胡椒西红柿瘦肉非常的下放。

    2021-11-24
  • 蒜苔炒肉片怎么做好吃?蒜苔炒肉片的家常做法

    蒜苔炒肉是一道常见快手简单的菜,荤素搭配营养美味,主要是夏天吃一点不腻,还超下饭

    2021-11-24
  • 爆炒蛏子怎么做好吃?爆炒蛏子的家常做法

    最近,原本对海鲜一类都不感冒的小家伙居然喜欢起这类小海鲜了,甚至发展到每周必点,这不,今天点名就要这么烧“小死人”,整整一盘全吃了!

    2021-11-23
  • 杏鲍菇炒肉片怎么做好吃?杏鲍菇炒肉片的家常做法

    emmmmmm下饭菜!杏鲍菇的肉感真是棒棒哒!!!

    2021-11-23
  • 电饭锅版盐焗鸡怎么做好吃?电饭锅版盐焗鸡的家常做法

    昨晚做了一道超级简单方便的菜:电饭锅版盐焗鸡,发到我们吃货群,没想到反响热烈,竟然引发了一场盐焗鸡大赛,选手们***澎湃,已经纷纷做好准备,购买食材,跃跃欲试了。^_^为此,我赶紧写下一个详尽的食谱,把心得体会分享给大家,一起做起来吧,棒棒的盐焗鸡,不好吃不要钱,哈哈。

    2021-11-23
  • 可乐鸡翅根怎么做好吃?可乐鸡翅根的家常做法

    可乐鸡翅根的用料



    鸡翅根:8-10个

    2021-11-23
  • 孜然烤羊排怎么做好吃?孜然烤羊排的家常做法

    LG是新疆人,所以羊肉在我家是必备材料,美国中东店的羊肉和新疆的一样好,更加让人大快朵颐。 孜然烤羊排在新疆是名菜。一般都是用无烟煤在烤肉炉上烤,或者在馕坑里烤。烤羊排选用的羊排一般是羊羔的肋骨烤制,加新疆特产的孜然和辣椒粉洋葱盐等腌制烤的。新疆人做羊肉不喜欢加过多的调料喜欢原汁原味,这也是因为新疆羊肉的鲜美,无膻味而养成的做法。烤出来的羊排肥而不腻,肉质细嫩,外焦内嫩,满口流汁,特有益气壮神之功效。 我喜欢味鲜点,所以加了蚝油、生抽和芝麻。大家也可以不加一样好吃。如果大家看到用卤料做的羊排请不要叫新疆烤

    2021-11-22
  • 清蒸鸽子汤怎么做好吃?清蒸鸽子汤的家常做法

    话说这鸽子的营养价值很高。著名的中成药乌鸡白凤丸,就是用乌骨鸡和白凤为原料制成的。这里的白凤指的就是鸽子。鸽子蛋被人称为“动物人参”,含有丰富的蛋白质,所以古话说“一鸽胜九鸡”。我的这道鸽子采用了蒸的方法。虽然方法很简单,但是做出来的鸽子汤真的是非常鲜美,而且肉很紧致,不同于其它禽类。

    2021-11-22
  • 烤鸡排怎么做好吃?烤鸡排的家常做法

    鸡排,是现在小吃店里很流行的一种油炸类食品,香味可谓是十里飘香,孩子们每次看见都要去吃。油炸食品毕竟不能吃多,在家里试试用烤箱烤鸡排,腌制好的鸡胸肉分别裹上淀粉、蛋液、面包糠,进烤箱烘烤,不需油炸,做出来的鸡排表皮香脆,内里鲜嫩,女儿原话说“好吃到飞起来了。。。”哈哈

    2021-11-22
  • 胡萝卜烧排骨怎么做好吃?胡萝卜烧排骨的家常做法

    胡萝卜烧排骨的用料



    猪肋排:500克

    2021-11-19
  • 猪肉脯怎么做好吃?猪肉脯的家常做法

    昨天带阅宝去商场,他看到猪肉脯就嚷嚷着要吃,但是这价格实在太不美丽啦!19块1两,于是,我跟他说:“太贵啦!妈妈回家给你做吧!”“那你一定要做得好吃一点哦!”阅宝道。臭小子!居然这么不相信你老妈的手艺!忙里偷闲的日子,最合适开启右手一口菜,左手一口酒的小憩模式!今天介绍一道人见人爱的下酒菜——猪肉脯,还要推荐一波最近迷上的好酒——燕京U8,多喝不容易上头,最主要的是味道绝对是正经的好喝~啤酒的柔苦里还夹杂着香气馥郁的花果香,应季的享受,来点儿滋味更盛的燕京U8绝对算是一绝~跟我一起学做菜,喝小酒!

    2021-11-19
  • 芹菜炒肉丝怎么做好吃?芹菜炒肉丝的家常做法

    芹菜炒肉丝的用料



    肉丝:100克

    2021-11-19
  • 红烧排骨怎么做好吃?红烧排骨的家常做法视频

    简单的食材加上简单的做法,也是最美味的,我喜欢吃肉,特别是红烧排骨,简直是爱的不得了,这可能也是我能把肉菜煮的非常好吃的原因吧。

    2021-05-25
  • 迷迭香烤鸡的家常做法

    周末聚会或者亲朋好友来访或者特殊日子的晚餐,都可以做一盘这样的烤鸡大家一起分享。黄油和迷迭香的组合让一只普通的鸡变的外焦里嫩香气扑鼻。吃剩的鸡骨不要浪费可以拿来煮

    2017-01-14
  • 红烧猪手的家常做法

    秋风起,开始得补补,我们家小宝贝不喜欢吃猪肉,但是炖肉却很爱吃,猪皮炖得软软的,一点都不腻,小宝贝很喜欢吃。加了家乐炆炖系列浓汤宝,味道更香,炖的满屋子香味。很有

    2017-01-14
  • 芝士焗大虾的家常做法

    以前,老公会时不时,安排两个去酒店撑台角,享受浪漫两人世界。现在,我总是说,外面那么贵,这个我也会做哦,不如我做,在家吃,不浪费那个钱了。老公拗不过我,总是顺了我

    2017-01-14
  • 笋干红烧肉的家常做法

    外甥女给我拿来了两袋野笋干,对于北方人来说,是非常陌生的,没有吃过,想着给家里人都尝尝,和红烧肉一起炖煮,口感脆爽,有嚼头,还解了红烧肉的腻,真的不错呢! 食材主料

    2017-01-14
  • 年夜饭菜谱推荐:灯影牛肉的家常做法

    在妈妈的年夜饭菜谱中,荤素搭配很合理,一般是荤菜的量占1/3,素菜的量占2/3。在荤菜选择方面,选择鱼虾等水产品、鸡鸭等禽类、牛羊肉、蛋类等。因为白肉的总脂肪量相对较低,

    2017-01-14
  • 猪肉大丸子的家常做法

    猪肉大丸子,是家常的狮子头,不需要像大厨那样讲究,每家都能做出有特色的狮子头。每每看到这道菜,就会想到读初中时,因为住校,母亲常常会做上一大盆的狮子头,让我带到学

    2017-01-14
  • 蒜姜焗虾

    就是喜欢胡乱的玩模厨电,这不又用电压锅做了一款无水焗的沼虾,味儿鲜美有了。沼虾的虾壳厚实,所以在焗的时候我用时也比较长,但是这也让虾的口感在焗好后十分的棒,朋友们

    2017-01-14
  • 蜜汁鸡翅根的家常做法

    进入冬天,可以多吃点肉肉了。可是我喜欢吃带骨头的。想试一试蜜汁调料烤出来的味道。于是特意买了10个鸡翅根。结果样子不错。 食材主料 鸡翅根10个、蜜汁、调料29g、清水26g、

    2017-01-14
  • 奥尔良烤鸡的家常做法

    在传统的感恩节餐桌上,烤火鸡是不可缺少的菜式,以庆祝佳节;感恩节美食中最广为人知的是烤火鸡和南瓜饼,其实感恩节不可少的食物还有很多,如火腿、蛋糕等等。今天小萌为大家

    2017-01-14
  • 红烧野生鱼的家常做法

    其实我在家做鱼的次数并不多,以前为了给孩子补充营养,一周怎么也得炖上一次,再后来炖了小家伙也不给面儿,索性后来我就不再炖了,偶尔家里来了客人我才会专门跑去买条鱼回

    2017-01-14
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