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荤菜

  • 迷迭香烤鸡的家常做法

    周末聚会或者亲朋好友来访或者特殊日子的晚餐,都可以做一盘这样的烤鸡大家一起分享。黄油和迷迭香的组合让一只普通的鸡变的外焦里嫩香气扑鼻。吃剩的鸡骨不要浪费可以拿来煮

    2017-01-14
  • 红烧猪手的家常做法

    秋风起,开始得补补,我们家小宝贝不喜欢吃猪肉,但是炖肉却很爱吃,猪皮炖得软软的,一点都不腻,小宝贝很喜欢吃。加了家乐炆炖系列浓汤宝,味道更香,炖的满屋子香味。很有

    2017-01-14
  • 芝士焗大虾的家常做法

    以前,老公会时不时,安排两个去酒店撑台角,享受浪漫两人世界。现在,我总是说,外面那么贵,这个我也会做哦,不如我做,在家吃,不浪费那个钱了。老公拗不过我,总是顺了我

    2017-01-14
  • 笋干红烧肉的家常做法

    外甥女给我拿来了两袋野笋干,对于北方人来说,是非常陌生的,没有吃过,想着给家里人都尝尝,和红烧肉一起炖煮,口感脆爽,有嚼头,还解了红烧肉的腻,真的不错呢! 食材主料

    2017-01-14
  • 年夜饭菜谱推荐:灯影牛肉的家常做法

    在妈妈的年夜饭菜谱中,荤素搭配很合理,一般是荤菜的量占1/3,素菜的量占2/3。在荤菜选择方面,选择鱼虾等水产品、鸡鸭等禽类、牛羊肉、蛋类等。因为白肉的总脂肪量相对较低,

    2017-01-14
  • 猪肉大丸子的家常做法

    猪肉大丸子,是家常的狮子头,不需要像大厨那样讲究,每家都能做出有特色的狮子头。每每看到这道菜,就会想到读初中时,因为住校,母亲常常会做上一大盆的狮子头,让我带到学

    2017-01-14
  • 蒜姜焗虾

    就是喜欢胡乱的玩模厨电,这不又用电压锅做了一款无水焗的沼虾,味儿鲜美有了。沼虾的虾壳厚实,所以在焗的时候我用时也比较长,但是这也让虾的口感在焗好后十分的棒,朋友们

    2017-01-14
  • 蜜汁鸡翅根的家常做法

    进入冬天,可以多吃点肉肉了。可是我喜欢吃带骨头的。想试一试蜜汁调料烤出来的味道。于是特意买了10个鸡翅根。结果样子不错。 食材主料 鸡翅根10个、蜜汁、调料29g、清水26g、

    2017-01-14
  • 奥尔良烤鸡的家常做法

    在传统的感恩节餐桌上,烤火鸡是不可缺少的菜式,以庆祝佳节;感恩节美食中最广为人知的是烤火鸡和南瓜饼,其实感恩节不可少的食物还有很多,如火腿、蛋糕等等。今天小萌为大家

    2017-01-14
  • 红烧野生鱼的家常做法

    其实我在家做鱼的次数并不多,以前为了给孩子补充营养,一周怎么也得炖上一次,再后来炖了小家伙也不给面儿,索性后来我就不再炖了,偶尔家里来了客人我才会专门跑去买条鱼回

    2017-01-14
  • 手抓羊排的家常做法

    最近真是迷上羊排了,不仅在外面的餐厅里一定会点羊排,回家也不闲着,害得我家小熊现在听到我要去新疆餐厅就直皱眉头。羊肉,性温,既能御风寒,又可补身体,对人体很多虚状

    2017-01-14
  • 蟹蒸蛋的家常做法

    蟹蒸蛋,味道鲜美无比,用梭子蟹和鸡蛋相互吸收后使得菜肴大大的提升了风味。这道菜是去朋友家开的饭店里吃到后回家也尝试了,饭店里制作的是倒扣清蒸蟹,非常的鲜美,剩下有

    2017-01-14
  • 空炸鸡腿的家常做法

    空气炸锅炸鸡腿不用油,还可以炸出鸡腿的油脂,鸡腿吃起来,不油不腻口感会更好。用空气炸锅 炸鸡腿安全又卫生,主要还省事又省时,把鸡腿腌制一下 放入炸锅 就ok 食材主料 琵琶

    2017-01-14
  • 酱汁焖虾的家常做法

    本来是想试试锅,没想到试出一款我家婆婆很喜欢的菜,婆婆说这虾烧的太入味了,吃着也香而且不费牙。而我自己试了一下,我觉得太烂太过了。不过婆婆喜欢这也值了,婆婆一直说

    2017-01-14
  • 卤牛腱子的做法

    如何做卤牛腱子好吃?其实卤牛腱子的做法并不复杂,只需按照下面菜谱准备好做卤牛腱子的材料、器具,然后按照步骤一步步来做,您一定能学会卤牛腱子的做法,做出一道属于自己

    2017-01-14
  • 云雾鸭腿的做法

    云雾鸭腿是很美味的简单家常菜,但是如何把这道菜好吃,做法和步骤是很关键的。下面做菜网小编就为大家说说云雾鸭腿的做法步骤,看看云雾鸭腿怎么做既美味又好吃。 云雾鸭腿食

    2017-01-14
  • 炸胡萝卜猪肉丸的家常做法

    上星期闺蜜打来电话要给送来点胡萝卜给宝宝吃,说是没有农药的,味道很甜,吃着安全又放心。已经一周了,感觉这胡萝卜水分不足了,得赶紧了吃了。于是将胡萝卜插成丝,从冰箱

    2017-01-14
  • 炸猪排的家常做法

    孩子喜欢吃大排,为娘的总会记在心上,换着花样做不同口味和版本的大排已变成我周末下厨的动力之一,研究美食的过程有趣,看到食物被家人扫光的样子更窝心,而对于人到中年的

    2017-01-14
  • 油炸小黄花鱼的家常做法

    油炸小黄花 小黄花就是比较小的黄花鱼,因为个头小,所以更适合于炸制。炸制时可以先腌制入味再油炸;也可以炸熟后蘸椒盐或芝麻盐食用。要想口感酥脆,最好复炸一次。 主料:小

    2017-01-14
  • 烤黄花鱼的家常做法

    黄花鱼烤着吃也是很鲜香美味的,今天教大家用电烤箱在家自己烤黄花鱼,是很适合家庭操作的简单香烤黄花鱼,很香,很好吃。 原料: 中等个头的黄花鱼3条,葱花10克,鲜姜片10克,

    2017-01-14
  • 松鼠鲈鱼的家常做法

    主料:鲈鱼 辅料:土豆 调料:盐;糖;料酒;酱油;醋;淀粉 松鼠鲈鱼的做法 1、先看看原材料:鲈鱼不要太大,选用河鲈鱼,可以弥补手艺的不足。 2、鱼头斩下后,鱼嘴里面放上一个姜块

    2017-01-14
  • 咸水鸭腿的做法

    咸水鸭腿是很多人都会做的菜肴,不同的做法味道也各有不同,做菜网为大家分享咸水鸭腿做法,简单、好吃、下饭。按这种方法做出的咸水鸭腿香甜鲜辣五味俱全,还有很多相似的菜

    2017-01-14
  • 秘汁排骨的家常做法

    甜口的家常排骨,小孩子喜欢的味道。 食材主料 仔排500g、淀粉适量、面粉适量、盐3g、糖适量、料酒适量、白醋适量、番茄酱适量、白芝麻适量、小葱10g、姜10g 步骤 1.备好排骨和配料

    2017-01-14
  • 平底锅煎鸡翅的做法

    平底锅煎鸡翅怎么做好吃?家里学做平底锅煎鸡翅需要哪些食材?做菜网的小编为您提供平底锅煎鸡翅的家常做法图解,让厨房新手也能做出美味可口的平底锅煎鸡翅。 平底锅煎鸡翅食

    2017-01-14
  • 奥尔良烤排骨的家常做法

    奥尔良的烤肉调料平时都是用来烤鸡翅比较多,这次就想换个口味,很多牌子得都使用了就觉得这个酷客一百的最好用,这次感谢公司和灿烂姐的福利可以试用,这次买肉觉得这个猪肋

    2017-01-14
  • 客家咸鸡的家常做法

    鸡肉,是精灵家餐桌的常客,差不多每周至少吃一回,多是红烧,煲汤,爆炒;像导师教学的客家咸鸡,吃的比较少,主要是因为爸妈多年来的饮食习惯,太过清淡的菜品,对于他们来说

    2017-01-14
  • 炸带鱼段的家常做法

    炸带鱼段 带鱼是海鱼中的普通的食材,制作方法简单。其中的“油炸带鱼”是一款非常传统家常美味。特别是过去,用“油炸带鱼”宴客,那是很有面子的。但是现在都不想过多的摄入

    2017-01-14
  • 红烧剥皮鱼的家常做法

    剥皮鱼的肉比较多,鱼骨少,很适合小朋友和老人家吃。红烧了,味道真的不错,连我家不爱吃鱼的小宝都喜欢吃,成就感满满的! 食材主料 剥皮鱼450g、香葱2根、生抽适量、生粉适量

    2017-01-14
  • 红烧鸡腿的做法

    红烧鸡腿是一道营养美味的下饭菜,做法也很简单,红烧鸡腿这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤,做菜网小编就为大家详细的介绍一下红烧鸡腿简单的做法。 红烧鸡腿食材介绍 香

    2017-01-14
  • 干锅黑鱼片的做法

    干锅黑鱼片怎么做好吃?家里学做干锅黑鱼片需要哪些食材?做菜网的小编为您提供干锅黑鱼片的家常做法图解,让厨房新手也能做出美味可口的干锅黑鱼片。 干锅黑鱼片食材介绍 干

    2017-01-14
  • 芝士虾球的家常做法

    芝士虾球 芝士虾球选择了芝士和虾搭配炸制而成的一款佳肴。即有虾的海鲜味,又有芝士的奶香味,同时又有炸制菜肴的固有香味。但是味道虽好,因为是炸制的食品,解馋即可,不易

    2017-01-14
  • 白切牛肉的家常做法

    现在市面上太多的所谓“白切牛肉”都加了诸多调味,口味确实尚佳,但却总让人觉得少了那么一份滋味。 既然名为“白切牛肉”,自然需要尽可能少地添加佐料,保留牛肉最纯正的香

    2017-01-14
  • 香酥多春鱼的家常做法

    多春鱼原产于日本,因雌鱼肚中有很多鱼卵,因此得名“多春”。多春鱼含有丰富的蛋白质和矿物质盐。鱼的个头虽不大,肉质却特别嫩滑。 多春鱼的营养价值很高。能够很好的起到明

    2017-01-14
  • 辣烧鱼块的家常做法

    鮰鱼学名长吻鮠,俗称江团、白吉、肥头鱼、鮠鱼。在分类学上隶属鲶形目、鮠科、鮠属。长吻鮠是我国名贵的淡水鱼类,分布于长江水系,向北可达黄河,向南可至闽江水系。长吻鮠

    2017-01-14
  • 酱香腊肠的家常做法

    想到要做这个口味的出发点是从小就很爱吃的酱肉,也是腌了肉晒,就想着要么把酱肉灌进肠衣里试试?于是就有了,做了那么多口味的香肠,晒的时候最好闻的就是这类酱香型的,除了酱油

    2017-01-14
  • 烤羊腿的家常做法

    小朋友要吃烤羊腿,超市买来的羊腿被切成3节,还好,做起来更方便。为节省烘烤的时间,先用压力锅压5分钟,再抹上调料烤15分钟,味道很棒,口感嫩滑,味道鲜美,一只羊腿被小朋

    2017-01-14
  • 迷迭香烤鸡腿的家常做法

    迷迭香跟肉类真的很搭,它具有令人愉悦的特殊香气,让人闻之振奋。,迷迭香能增强记忆,提神,调理贫血,可祛斑,减少皱纹强化肝及心脏功能。是目前公认的最具备有抗氧化作用

    2017-01-14
  • 砂锅姜母鸭的做法

    砂锅姜母鸭是很美味的简单家常菜,但是如何把这道菜好吃,做法和步骤是很关键的。下面做菜网小编就为大家说说砂锅姜母鸭的做法步骤,看看砂锅姜母鸭怎么做既美味又好吃。 砂锅

    2017-01-14
  • 奥尔良焖鸡翅的做法

    如何做奥尔良焖鸡翅好吃?其实奥尔良焖鸡翅的做法并不复杂,只需按照下面菜谱准备好做奥尔良焖鸡翅的材料、器具,然后按照步骤一步步来做,您一定能学会奥尔良焖鸡翅的做法,

    2017-01-14
  • 啤酒鸭的做法

    啤酒鸭是很多人都会做的菜肴,不同的做法味道也各有不同,做菜网为大家分享啤酒鸭做法,简单、好吃、下饭。按这种方法做出的啤酒鸭香甜鲜辣五味俱全,还有很多相似的菜都可以

    2017-01-14
  • 秋葵肉卷的家常做法

    秋葵含有丰富的维生素C和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩;秋葵同时富含类不萝卜素和β-胡萝卜素,可以保护皮肤,减少自由基损伤。利用五花肉片让秋

    2017-01-14
  • 香炸小鲨鱼的家常做法

    提起鲨鱼,大家的脑海里总会出现鲨鱼那凶猛巨大的形象,其实鲨鱼有好几百种,这种大鲨鱼也只生活在深海里。而我们沿海地区经常出现在市场上的是那种食用小鲨鱼,大的不过一米长左右

    2017-01-14
  • 蜜汁鸡翅的家常做法

    作为肉食动物的我,尤其喜欢吃鸡翅,刷上蜂蜜和生抽调成的酱汁,特别特别美味,很嫩。 食材主料:鸡中翅7只、烧烤腌料适量、蜂蜜适量、生抽适量、孜然粉适量、清水适量 步骤

    2017-01-14
  • 西红柿山药烧肋排的家常做法

    我昨天的晚饭给孩子烧的肋排 食材主料:山药200g、肋排400克、西红柿2个、油适量、盐适量、料酒5g、生抽6g 步骤 1.肋排过完水 2.然后加入清水里 3.加入姜片煮半小时 4.西红柿切好 5.锅

    2017-01-14
  • 年夜饭美食推荐 黄金猪扒的家常做法

    每次去酒宴女儿对这道菜总是意犹未尽,赶紧请教做大厨的大姑,先学了这道美食

    2017-01-14
  • 海鲜酱烧羊肉的家常做法

    某一日,在网上闲逛,看到一美食大咖的海鲜酱烧羊肉,那红亮红亮的色彩,着实诱惑了我。周末去菜市,碰到一新疆大叔现场卖羊肉,好多人都出手买,精灵也跟风,称了2斤回来,已

    2017-01-14
  • 奶油蒜香虾的家常做法

    蒜末用小火和有盐黄油一起炒出香气,加上新鲜Q弹的白虾一起炒出好味道,不论是下酒或配饭都是很搭的. 食材主料:白虾300g、青葱2只、蒜头20g、黄油20g、黑胡椒粒适量、米酒适量 步骤

    2017-01-14
  • 榄角蒸鱼头的家常做法

    鱼头肉质细嫩、营养丰富,除了含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1,它还含有鱼肉中所缺乏的卵磷脂,该物质被机体代谢后能分解出胆碱,最后合成乙酰胆碱,乙酰胆碱是神经元

    2017-01-14
  • 鸡公堡的做法

    鸡公堡是很美味的简单家常菜,但是如何把这道菜好吃,做法和步骤是很关键的。下面做菜网小编就为大家说说鸡公堡的做法步骤,看看鸡公堡怎么做既美味又好吃。 鸡公堡食材介绍

    2017-01-14
  • 香烤羊切肩的家常做法

    网上买的羊方切肩,肉质细嫩、肥瘦适当,烤着吃太香了。 食材主料 羊方切肩400g、土豆300g、胡萝卜100g、洋葱1个、盐适量、烧烤料适量、孜然适量、大蒜1个 步骤 1.羊切肩洗净,准备

    2017-01-14
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