最近沉迷澳洲烘焙大赛,发现选手们经常使用的一种水果蔬菜,我从来没有见过,看见评委享受的表情,我非常好奇,于是买了回来,打算自己也试着做一下。这种植物叫做大黄(Rhubrab),澳洲人喜欢拿它来做派,做蛋糕等甜品。国内我搜了一下,一般还是用作中药,有清火的作用,但是如果吃多了可能会造成腹泻。味道酸酸甜甜,个人感觉类似于山楂的味道,大黄果酱的味道很像炒红果!
2022-03-14喜欢吃果酱,但是买的又有很多添加剂,又不敢多吃,在超市看到喜人的梅子,索性自己动手丰衣足食,安全天然又有放心,家里有小孩的可以给小朋友做沾薯条也不错!
2022-03-14炎炎夏日,在家就可以简单制作的美味冰棒,快来试试吧~!(本页面中展示产品为旧包装,新产品包装请参考官网( #戳链接# )给您带来的不变敬请谅解 )
2022-03-14在一家茶餐厅吃到果酱西多士后就一直念念不忘,香软的吐司里面是酸甜的果酱,配上清爽的沙拉酱,一点也不腻味,西多士的制作很简单,自己在家做也能搞定。
2022-03-14现在的孩子都是独苗,对吃的要求真高呀,我家闺女这些日子吃够了中餐,点名必须要吃西餐,早晨不想喝粥吃鸡蛋,换成吐司加牛奶,孩子的小小愿望就是妈妈的命令,趁着有点时间自己动手做个吐司来吃。很多人会说:费那事干嘛?去面包店买一个不就得了。其实这个故事还得从3年前说起,先生去面包店买了一个吐司,放在角落里忘记吃了,结果半个多月过去了,大夏天的温度特别高,面包看着一点没有变质的意思,这是放了多少的防腐剂,惊出了一身冷汗。从那时候,我开始苦学烘焙,再也不出去买面包了。今天分享一个超级简单实用的吐司方子,一次发酵特别省
2022-03-07去年桑葚下来的时候,去老家采了一些桑葚,新鲜桑葚好吃但是不好储存,所以做成了果酱,没有添加剂没有防腐剂,保存得当,可以放很久很久。每天早晨面包上抹一点,好吃又健康,快收藏保存吧~
2022-03-01昨晚看到家里的几盒蓝莓还没有吃,称了下 380克……一顿吃了吧,有点腻,不吃吧,怕坏了。正好想吃面包了,搭配个蓝莓果酱。先洗了两个小玻璃瓶,心想两瓶装满,剩下的就直接吃掉~ 什么都不抹,不过了!多甜都给它吃了! 小时候吃果酱就喜欢那种甜到腻的感觉!结果…… 啪啪打脸,只出了一小瓶,还是把锅刮得干干净净的情况下。满爸说[锅别刷啊,放点水煮煮,喝点蓝莓汁儿~]这种喝刷锅水的行为,就不鼓励各位模仿了成本大约40多,只出了不到200克。我问满爸[你说那些卖10多块,一大瓶的蓝莓酱,怎么做出来的?]满爸说[勾芡啊,
2022-02-28从来不喜欢吃超市的果酱!欣赏不来!赶巧家里有冻蓝莓,就打谱自己做着吃!每天早餐烤个面包片,抹上自制蓝莓果酱,简直了!再也看不上超市的添加剂了好吗!
2022-02-28昨天上午跟娃摘了点树莓吃吃,结果被他舅知道了也想回味童年,中午吃了饭就跟孩他爸上山采摘,收获两大框啊,真是给我找点事做,吃不完扔了又可惜,于是腌制一晚今天拿来做果酱了。
2022-02-28各种果香凝聚一身我做到了因为我把百香果的精华浓缩成了这一罐百香果酱
2022-02-21桑葚不仅味道酸甜可口,而且营养价值很高,中医认为桑葚有补益肝肾、滋阴养血的功效,长期食用可以明目、乌发。桑葚中富含的花青素也使其成为美容养颜、抗衰老的佳品之一。但是新鲜桑葚不易保存,最好的办法就是将其制作成果酱,这样一年到头都可以随时享用了!
2022-02-10今天我要分享的是一个超级百搭的!!!柠檬酱!!!TA可以做马卡龙夹馅,做蛋糕夹馅,还可以配面包,配松饼,配可丽饼,配酸奶!制作方法也非常简单,马上GET!
2022-02-09控糖这件事会让一个美食爱好者很头疼,那健康和美味哪个更重要呢?当然是……都重要啦♥^O^所以唯一的方法就是:想吃什么,尽可能的亲力亲为自己做,这样可以保证食材和配料,控糖也不是那么难^O^
2022-02-08带回一堆我妈种的桔子,酸甜多汁未打农药。可惜我的牙齿太敏感,吃了两个后牙齿软掉不敢再吃。搜索一番后成功熬制成桔子果酱,酸甜可口,与吐司面包绝配!
2022-02-07秋天天气干燥,孩子们比较容易咳嗽、感冒、没胃口,所以特别制作了这款果酱,早餐配上面包片吃,开胃健脾、润肺止咳,简直太赞了
2022-02-07今天你们吃早餐了吗???早餐是开启一天营养的关键,一顿悠闲自得的早餐会给一天都带来好心情。今天的早餐是自制草莓酱➕自制吐司今天跟大家分享下草莓酱的做法:①准备1:2的糖水②锅中放入草莓,蔓越莓(新鲜的最好,不行只能果干了)③倒入糖水,蒸煮10min左右,用按泥器压扁果肉,继续煮3min④果酱自然冷却一会儿,再盛入玻璃罐中,隔冰水再次冷却,放进冰箱就可以啦 保质期一般在1-2周,糖加的越多保质期越久哦!
2022-01-26五月烟台的樱桃 家里太多 吃不下要坏掉就做了果酱 早上配面包 晚上配酸奶都是极好的 比外面卖的酸一些 吃一口直流口水
2021-07-06鲜嫩淡黄的苹果果肉经过糖渍熬煮,宛如晶莹闪耀的黄色宝石,滴出蜜来的果肉美味,通通收在这一罐果酱里;爽脆多汁的红富士,单一芳醇的清新口感;精心、细心只为这一口,苹果果酱;
2021-07-06简单几步就可以搞定的山楂果酱,酸酸甜甜超开级胃,宝宝不爱吃饭吃一点,可以助消化开胃口,用它冲水喝或者抹在面包上也超好吃!
2021-07-06今天肉肉厨教大家做一个平常比较少吃的酱料--芒果酱。其实也有很多地方也会用到芒果酱了,例如:芒果酱蛋糕,酪梨芒果酱烤鲑鱼,微波芒果酱鸡翼等等,以后会陆陆续续的详细介绍。今天的芒果酱制作教程希望大家喜欢~~~~~
2021-07-06最近发现很多人病毒性感冒,天气太热,空调一吹外面一热,今天做了冰糖橙子果酱,我是不太喜欢喝白开水的,这个无论是大人喝小孩喝都可以,但是很小的宝宝要8个月以上才可以!重点:有人说这么小的小孩可以吃冰糖吗?我是觉得是药三分毒,冰糖橙子可以润肺止咳,个人觉得少量没有关系,一小勺兑温水,这样不爱喝水的宝宝也会多喝一点!
2021-06-30