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木耳胡萝卜炒山药怎么做好吃?木耳胡萝卜炒山药的家常做法

  大家好,我是学做菜网的小编!很高兴你能光临本网站!你现在所处的位置在于【素菜】栏目底下,今天将为大家带来的是“【木耳胡萝卜炒山药怎么做好吃?木耳胡萝卜炒山药的家常做法】”的详细内容介绍,如果你对做菜感兴趣,如果你对食谱感兴趣!如果你对美食感兴趣!希望通过本文的阅读对你有所帮助!正文如下:

简单的菜不一定就寡淡无味。而平常给予我们能量让我们健康的,正是这些简单的食物。冬天,木耳、山药、胡萝卜,带给我们美食的享受,更带给我们来自家常菜的温暖。r9q学做菜

木耳胡萝卜炒山药的用料

木耳:10gr9q学做菜

胡萝卜:1根r9q学做菜

山药:半根r9q学做菜

大葱:适量r9q学做菜

盐:3/4勺r9q学做菜

白醋:1/4勺r9q学做菜

木耳胡萝卜炒山药的做法

木耳胡萝卜炒山药的做法图解1r9q学做菜

步骤1r9q学做菜

山药洗净去皮,注意不要把粘液到处乱放,身体碰到粘液会很痒。

木耳胡萝卜炒山药的做法图解2r9q学做菜

步骤2r9q学做菜

山药切菱形片,一侧切薄片,能让山药以切口为低放稳。

木耳胡萝卜炒山药的做法图解3r9q学做菜

步骤3r9q学做菜

然后从侧面切片即是菱形。

木耳胡萝卜炒山药的做法图解4r9q学做菜

步骤4r9q学做菜

切好后放入水中防止氧化。

木耳胡萝卜炒山药的做法图解5r9q学做菜

步骤5r9q学做菜

胡萝卜去皮也切菱形片。

木耳胡萝卜炒山药的做法图解6r9q学做菜

步骤6r9q学做菜

木耳温水泡发开。

木耳胡萝卜炒山药的做法图解7r9q学做菜

步骤7r9q学做菜

锅中放油,煸炒胡萝卜。

木耳胡萝卜炒山药的做法图解8r9q学做菜

步骤8r9q学做菜

胡萝卜微微变软后,加入沥干水分的山药片和葱丝。加一点点泡山药的水,翻炒均匀,加入泡好的木耳,翻炒片刻后加盐调味,出锅前喷一点白醋增香。

木耳胡萝卜炒山药的做法图解9r9q学做菜

步骤9r9q学做菜

配粥或米饭都是极好的。快来试试吧。

木耳胡萝卜炒山药的烹饪技巧

山药很滑不要切手。不要先炒木耳,噼里啪啦炸锅一样,可以最后放入木耳加热成熟即可。
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