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煎牛排怎么做好吃?煎牛排的家常做法

  大家好,我是学做菜网的小编!很高兴你能光临本网站!你现在所处的位置在于【早餐】栏目底下,今天将为大家带来的是“【煎牛排怎么做好吃?煎牛排的家常做法】”的详细内容介绍,如果你对做菜感兴趣,如果你对食谱感兴趣!如果你对美食感兴趣!希望通过本文的阅读对你有所帮助!正文如下:

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煎牛排的用料

牛排:一块wac学做菜

甜豆:100克wac学做菜

南瓜:100克wac学做菜

土豆:1个wac学做菜

薯饼 :1块wac学做菜

口蘑:3个wac学做菜

安佳黄油:10克wac学做菜

盐和黑胡椒碎 :适量wac学做菜

蒜:2瓣wac学做菜

红酒:1勺wac学做菜

煎牛排的做法

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步骤1wac学做菜

铸铁锅烧热放入橄榄油和蒜片炒香,放入牛排大火煎1分钟左右

#2021创意料理组——创意“食”光#煎牛排当早餐的做法图解2wac学做菜

步骤2wac学做菜

翻面继续煎1分钟,关小火放一块黄油增加牛排口感,两面一起煎五分钟左右

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步骤3wac学做菜

撒海盐和黑胡椒碎调味

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步骤4wac学做菜

翻面继续撒黑胡椒碎和海盐

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步骤5wac学做菜

顺锅边倒入一勺红酒提味增香关火

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步骤6wac学做菜

南瓜、口蘑、土豆和薯饼180度烤20分钟

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步骤7wac学做菜

甜豆放入炒锅炒熟,摆盘即可

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步骤8wac学做菜

营养好吃的牛排就做好啦,七分熟左右,要想全熟放铸铁锅里一两分钟即可

煎牛排的烹饪技巧

1、煎牛排先大火锁住肉汁,在小火煎至想要的成熟度 2、牛排的大小和厚度不一样煎的时间要有所调整,两面微焦即可关小火了 3、我这块是厚牛排大约1.5cm所以时间稍长一点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!wac学做菜

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