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  大家好,我是学做菜网的小编!很高兴你能光临本网站!你现在所处的位置在于【小炒】栏目底下,今天将为大家带来的是“【#春日时令,美味尝鲜#鲜嫩爽滑的芦笋香干青口小炒怎么做好吃?#春日时令,美味尝鲜#鲜嫩爽滑的芦笋香干青口小炒的家常做法】”的详细内容介绍,如果你对做菜感兴趣,如果你对食谱感兴趣!如果你对美食感兴趣!希望通过本文的阅读对你有所帮助!正文如下:

春天宜多吃蔬菜水果,一年四季中属春天的芦笋最嫩,芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和菜蔬,具有调节机体代谢,提高身体免疫力的功效,搭配上营养丰富的香干和鲜美无比的青口肉,真的是这个季节不二的选择~ P6A学做菜

#春日时令,美味尝鲜#鲜嫩爽滑的芦笋香干青口小炒的用料

芦笋:300克根P6A学做菜

青口肉 :150克P6A学做菜

香干:6块P6A学做菜

红椒:半个P6A学做菜

大蒜:4瓣P6A学做菜

酱油:1勺P6A学做菜

蚝油:1勺P6A学做菜

花椒粉:1克P6A学做菜

盐:半勺P6A学做菜

#春日时令,美味尝鲜#鲜嫩爽滑的芦笋香干青口小炒的做法

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步骤1P6A学做菜

首先备齐所有的食材,大蒜去皮。

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步骤2P6A学做菜

把芦笋洗净,用刀削去根部的老皮,用刀斜切,大蒜切薄片。

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步骤3P6A学做菜

把香干切片,红椒切细条。

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步骤4P6A学做菜

锅里烧开水,加入少量的盐,食用油,能保持蔬菜颜色不变,把切好的芦笋,倒入烧开的水里烫至变色断生的时候,捞出备用。

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步骤5P6A学做菜

把青口肉也焯1分钟捞出沥干水分。

#春日时令,美味尝鲜#鲜嫩爽滑的芦笋香干青口小炒的做法图解6P6A学做菜

步骤6P6A学做菜

油锅烧热后,放入香干小火慢慢开始煎制。

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步骤7P6A学做菜

加入酱油调味调色。

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步骤8P6A学做菜

加入蚝油增鲜。

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步骤9P6A学做菜

小火煎至香干两面金黄时。

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步骤10P6A学做菜

加入焯水的芦笋。

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步骤11P6A学做菜

加入红椒丝。

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步骤12P6A学做菜

加入焯过水的青口肉。

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步骤13P6A学做菜

放入花椒粉增加口感。

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步骤14P6A学做菜

加入盐调味。

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步骤15P6A学做菜

大火快速翻炒1分钟。

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步骤16P6A学做菜

看见所有食材翻炒均匀即可关火。

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步骤17P6A学做菜

好吃又营养的芦笋炒肉就出锅咯,绝对的下饭下酒菜,吃一口就停不下来咯~

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步骤18P6A学做菜

米饭又多吃了两碗,喜欢的小伙伴们快来试试吧!

#春日时令,美味尝鲜#鲜嫩爽滑的芦笋香干青口小炒的烹饪技巧

绿色蔬菜在焯水的时候,水里加入少量的盐,食用油,可以保持蔬菜颜色不变。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!P6A学做菜

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