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荷兰豆炒虾仁怎么做好吃?荷兰豆炒虾仁的家常做法视频

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荷兰豆炒虾仁的用料

虾仁:250克nHt学做菜

荷兰豆:250克nHt学做菜

木耳:100克nHt学做菜

蒜:4个nHt学做菜

荷兰豆炒虾仁的做法

清爽开胃小炒『荷兰豆炒虾仁』的做法图解1nHt学做菜

步骤1nHt学做菜

干木耳,用温水泡发。荷兰豆掐掉头尾,已经待用。准备蒜片待用。

清爽开胃小炒『荷兰豆炒虾仁』的做法图解2nHt学做菜

步骤2nHt学做菜

虾仁开背,取出虾线

清爽开胃小炒『荷兰豆炒虾仁』的做法图解3nHt学做菜

步骤3nHt学做菜

然后加一勺白胡椒粉,加两勺淀粉,抓匀。腌十分钟左右。

清爽开胃小炒『荷兰豆炒虾仁』的做法图解4nHt学做菜

步骤4nHt学做菜

起锅热油,油热后下入虾仁,煎至两面变色,盛出待用。

清爽开胃小炒『荷兰豆炒虾仁』的做法图解5nHt学做菜

步骤5nHt学做菜

锅内留底油,下荷兰豆和木耳。加半勺盐,一勺耗油炒匀。

清爽开胃小炒『荷兰豆炒虾仁』的做法图解6nHt学做菜

步骤6nHt学做菜

加半勺糖,加入蒜片,再加入虾仁,炒匀即可。

清爽开胃小炒『荷兰豆炒虾仁』的做法图解7nHt学做菜

步骤7nHt学做菜

成品

清爽开胃小炒『荷兰豆炒虾仁』的做法图解8nHt学做菜

步骤8nHt学做菜

成品

荷兰豆炒虾仁的烹饪技巧

虾仁裹上淀粉 既可以锁住水分 而且口感也更滑嫩
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!nHt学做菜

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