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小米蒸蛋羹 宝宝辅食食谱的家常做法

  大家好,我是学做菜网的小编!很高兴你能光临本网站!你现在所处的位置在于【煲粥】栏目底下,今天将为大家带来的是“【小米蒸蛋羹 宝宝辅食食谱的家常做法】”的详细内容介绍,如果你对做菜感兴趣,如果你对食谱感兴趣!如果你对美食感兴趣!希望通过本文的阅读对你有所帮助!正文如下:

“参考月龄:10个月以上小米蒸蛋羹不仅味道香甜可口,营养更是double。除了小米和鸡蛋的自身营养外,如果两种食材一起吃,更能促进宝宝蛋白质的吸收哦~”bzt学做菜

主料

四色小米粥:50克bzt学做菜

南瓜:25克bzt学做菜

辅料

虾皮:2克bzt学做菜

鸡蛋:1个bzt学做菜

小米蒸蛋羹 宝宝辅食食谱的做法

参考月龄:10个月以上,对食材不过敏的宝宝bzt学做菜
食材准备:四色小米粥50克、南瓜25克、虾皮2克、鸡蛋1个bzt学做菜
操作时间:15分钟bzt学做菜
难度分析:初级bzt学做菜

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将虾皮提前浸泡10分钟。bzt学做菜

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拿出南瓜,切成薄片。bzt学做菜
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将鸡蛋打入碗中,并加入30克清水,搅打均匀。bzt学做菜
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*这样鸡蛋会更柔嫩。bzt学做菜
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将蛋液过筛至小米粥中。bzt学做菜
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*过筛后,蛋液会更加细腻,宝宝吃了也更好消化。bzt学做菜

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用筷子轻轻搅匀,撇去碗中上方浮沫。bzt学做菜
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*撇去浮沫后,蒸好的蛋羹,表面会更光滑。bzt学做菜

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在碗中加入虾皮、南瓜片。bzt学做菜
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*南瓜片要均匀的平铺在上方。bzt学做菜

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用耐高温的保鲜膜盖住,四周用牙签扎上小孔。bzt学做菜
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*如果没有保鲜膜,也可以盖上小一点的盘子,这样做是为了防止水汽进入,影响口感。bzt学做菜

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锅中烧水。水沸后转成小火,将蛋羹放入锅中。bzt学做菜
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蒸20分钟后,关火,继续焖10分钟。bzt学做菜
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熟透后取出,撕掉保鲜膜,晾一晾,就可以给宝宝食用啦~bzt学做菜
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这样做的小米蒸蛋羹就像布丁一样柔嫩。bzt学做菜
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又细腻又清香,还有虾皮和南瓜来调味提鲜,宝宝真是爱得不得了!bzt学做菜

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小米蒸蛋羹 宝宝辅食食谱烹饪技巧

  以上就是学做菜网小编为大家介绍的“【小米蒸蛋羹 宝宝辅食食谱的家常做法】”的详细内容,如果这篇文章对你有帮助的话!记得收藏喔!