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紫米板栗粥 宝宝辅食食谱的家常做法

  大家好,我是学做菜网的小编!很高兴你能光临本网站!你现在所处的位置在于【煲粥】栏目底下,今天将为大家带来的是“【紫米板栗粥 宝宝辅食食谱的家常做法】”的详细内容介绍,如果你对做菜感兴趣,如果你对食谱感兴趣!如果你对美食感兴趣!希望通过本文的阅读对你有所帮助!正文如下:

“冷嗖嗖的天,捧一碗热乎乎的粥,甜丝丝、香喷喷。不论是小孩,还是大人,都可以吃在嘴里,暖在身上呀!”ZUr学做菜

主料

紫米:30克ZUr学做菜

宝宝粥米:15克ZUr学做菜

板栗:30克ZUr学做菜

辅料

红枣:20克ZUr学做菜

紫米板栗粥 宝宝辅食食谱的做法

参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝ZUr学做菜
食材准备:紫米30克、宝宝粥米15克、板栗30克、红枣20克ZUr学做菜
操作时间:25分钟ZUr学做菜
难度分析:初级ZUr学做菜

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紫米浸泡2小时。ZUr学做菜
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紫米表面的胚芽上面有丰富的花青素,而花青素容易溶解于水,所以在淘洗过程中掉色是正常的现象,姐妹们不要担心哦~ZUr学做菜
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浸泡的水也不要倒掉,可以一起煮,里面都是花青素哦!ZUr学做菜

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红枣开水浸泡20分钟。ZUr学做菜
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板栗洗净晾干,板栗切0.5cm左右深的十字口。ZUr学做菜
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板栗表皮比较滑,操作的时候一定要注意安全,不要划伤手。ZUr学做菜

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锅中加入适量清水,板栗煮熟,捞出过凉水。多加一些水,避免煮的时间长,水被烧干。ZUr学做菜
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也可以用蒸的,君君个人比较喜欢用煮的,煮的口感更润。ZUr学做菜
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板栗去皮,捣碎。ZUr学做菜
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或者板栗可以煮熟后,用刀切开分成两半。然后找个不锈钢小勺,用勺子把里面的肉给挖出来。ZUr学做菜
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浸泡好的红枣撕去皮,切丁去核。红枣皮不易咀嚼,也不好消化,建议最好帮宝宝去除掉哈~ZUr学做菜

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宝宝粥米清洗干净,和紫米一起倒入锅中,加入约400克清水。ZUr学做菜
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宝宝粥米清洗干净,和紫米一起倒入锅中,加入约400克清水。ZUr学做菜
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煮至稍浓稠,加入板栗碎。期间不要用勺子不停的搅拌哈,防止糊锅。ZUr学做菜
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搅拌均匀,就可以盛出锅了。ZUr学做菜

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完成啦,这样么多优秀的食材一起煮成一碗粥。对于咀嚼能力有限的宝宝,直接用破壁机或者料理机搅拌成泥再食用就妥妥的啦。ZUr学做菜
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紫米板栗粥 宝宝辅食食谱烹饪技巧

君君小提示:ZUr学做菜
栗子可以提前煮好,放进冰箱备用,这样就又可以提速了~ZUr学做菜
板栗、红枣的香甜也已全部融到粥里面,营养密度很高。香香的,甜甜的,让宝宝不爱都难呢。ZUr学做菜

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