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肉末嫩豆腐的家常做法

  大家好,我是学做菜网的小编!很高兴你能光临本网站!你现在所处的位置在于【热菜】栏目底下,今天将为大家带来的是“【肉末嫩豆腐的家常做法】”的详细内容介绍,如果你对做菜感兴趣,如果你对食谱感兴趣!如果你对美食感兴趣!希望通过本文的阅读对你有所帮助!正文如下:

  这种盒装的内酯豆腐,在我们家餐桌出现率挺高的,主要是做起来简单方便,特别是这种做法,做早餐是好吃又快手,有点吃豆腐脑的感觉。mv3学做菜

  早餐来一碗,配点油条馒头,吃起来好满足。mv3学做菜

  【肉末嫩豆腐mv3学做菜

  原材料:内脂豆腐 五花肉mv3学做菜

  调料:生抽 老抽 蚝油 小葱 小米白糖 料酒 花椒mv3学做菜

  制作过程;mv3学做菜

  1、内脂豆腐一盒。mv3学做菜

  2、将豆腐从盒中取出,划几刀后倒入锅中,加热煮沸后煮1分钟。mv3学做菜

  3、五花肉切肉末。mv3学做菜

  4、炒锅烧热加入植物油,加入姜蒜末、花椒面爆香。mv3学做菜

  5、加入猪肉末煸炒至变色。mv3学做菜

  6、加入生抽、老抽、蚝油、料酒、少许白糖翻炒均匀,熬制起泡关火。mv3学做菜

  7、将豆腐放入大碗中。mv3学做菜

  8、将肉末浇在上面,撒入小葱、小米椒。mv3学做菜

  小贴士:mv3学做菜

  1、这种做法我做过很多次,加辣椒油、以后味道也很不错。mv3学做菜

  2、炒猪肉末的时候生抽和蚝油要下多些,因为要拌豆腐来吃,如果口重也可以另外再加点盐。mv3学做菜

  3、有香菜加点香菜会更好,家里没有就没有加了。mv3学做菜

  4、豆腐加热的时候不用加水,因为豆腐本身就含有水分,也可以上笼屉一下。mv3学做菜


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