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麻辣风干肠的做法

  大家好,我是学做菜网的小编!很高兴你能光临本网站!你现在所处的位置在于【小炒】栏目底下,今天将为大家带来的是“【麻辣风干肠的做法】”的详细内容介绍,如果你对做菜感兴趣,如果你对食谱感兴趣!如果你对美食感兴趣!希望通过本文的阅读对你有所帮助!正文如下:

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如何做麻辣风干肠好吃?其实麻辣风干肠的做法并不复杂,只需按照下面菜谱准备好做麻辣风干肠的材料、器具,然后按照步骤一步步来做,您一定能学会麻辣风干肠的做法,做出一道属于自己的美味哦!qt5学做菜

麻辣风干肠食材介绍qt5学做菜

猪前槽(2500克) 世一堂风干肠料(15克) 高度白酒(70克) 盐(50克) 肠衣(6根) 辣椒粉(5克) 麻椒粉(1克)qt5学做菜

麻辣风干肠的做法步骤:qt5学做菜

1.准备干肠料和肠衣。qt5学做菜

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2.猪肉切小丁,肥瘦比例为2:8。qt5学做菜

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3.加入调料。qt5学做菜

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4.搅拌均匀,腌制30分钟。qt5学做菜

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5.肠衣浸泡后洗净。qt5学做菜

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6.将肠衣套在灌肠嘴上,腌好的肉放入绞肉机,转动把手,推动肉慢慢进入肠衣中。qt5学做菜

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7.全部灌好后晾到阴凉干燥处7-10天。qt5学做菜

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8.10天后风干肠已经全部干燥。qt5学做菜

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9.食用时放入锅,水开后蒸20分钟,就熟了,看一下切片后拍的照片,很透明哦。qt5学做菜

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10.摆盘。qt5学做菜

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11.成品图。qt5学做菜

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