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秘制茄子怎么做好吃?秘制茄子的家常做法

编辑: 学做菜 时间:2020-09-10 21:09:07

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刚晋升宝妈没多久,哺乳期间所以茄子里杭椒、蒜这些没有放1rC学做菜

秘制茄子的用料

茄子:1个1rC学做菜

番茄酱:1勺1rC学做菜

耗油:1勺1rC学做菜

生抽:3勺1rC学做菜

糖:适量1rC学做菜

盐:适量1rC学做菜

蒜:2瓣1rC学做菜

杭椒:随意1rC学做菜

秘制茄子的做法

秘制茄子的做法图解11rC学做菜

步骤11rC学做菜

茄子用水泡过,拿出来撒淀粉,搅拌均匀

秘制茄子的做法图解21rC学做菜

步骤21rC学做菜

少量油,煎炸就可以

秘制茄子的做法图解31rC学做菜

步骤31rC学做菜

囡囡找妈妈所以做的略着急,欠火候。 酱汁就是三四勺生抽、一勺耗油、一丢丢盐、半勺糖、一勺番茄酱

秘制茄子的做法图解41rC学做菜

步骤41rC学做菜

锅里放些油,锅温到酱汁(正常是这样的油热了之后,把杭椒段,蒜末炒出香味再放酱汁)酱汁粘稠了倒入煎好的茄子,翻炒均匀出锅即可

秘制茄子的做法图解51rC学做菜

步骤51rC学做菜

哦了

秘制茄子的烹饪技巧

茄子煎的焦焦的这种口感很是不错 这个菜放些糖调味就可以了太甜不好吃哦 耗油是咸的,所以盐要少放些
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!1rC学做菜


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